КОМАХИ Корми для тварин майбутнього сільського господарства Магрібу

поділитися

комахи

ІНСЕКТИ: Корм ​​для тварин майбутнього ?

Східноафриканські дослідники виявили комах, які можуть брати участь у приготуванні корму для тварин, який є більш поживним, ніж рибна мука.

У Кенії та Уганді багатодонорна дослідницька ініціатива розробляє корма для тварин на основі комах з вищими харчовими якостями, забезпечуючи стійке, безпечне та вигідне вирощування птиці та риби. Дослідники, які беруть участь у проекті «Інтеграція комах у птицю та рибний корм в Африці на південь від Сахари» (INSFEED) під керівництвом Міжнародного центру з фізіології та екології комах, виявили 16 видів, які набагато багатші на сирий білок, поліненасичені жирні кислоти, флавоноїди, вітаміни та мінерали, ніж рибна мука, яка зараз використовується у птиці та рибі.

Птахівництво та рибництво є одними з найбільш швидкозростаючих галузей сільського господарства у багатьох країнах Африки на південь від Сахари. Дуже хороший стан здоров’я в цих секторах пропонує дрібним власникам хорошу можливість збільшити свої доходи.

Однак попит на якісний корм для тварин також зростає. Ці корми становлять від 60 до 70% виробничих витрат, і висока вартість срібних рибок, що використовуються для їх виготовлення, є надмірною. Потенціал ринку кормів на основі комах був оцінений за сприяння приватних виробників кормів; інтерв'ю з дрібними власниками показали, що 91% птахівників та 85% рибоводів хочуть вживати продукти на основі комах. Тоді проект INSFEED навчив понад 75 заводчиків та молодих агропріприємників масовому вирощуванню комах. Ця селекція заснована на стійких, доступних та вигідних техніках, таких як збір блакитних мух з роду Calliphora, місцево поширеного виду.

Щоб замінити лише 5% рибної муки, яка використовується в комбікормах для птиці, виготовлених у Кенії, знадобиться цілих 32000 тон сухих комах. Тому дуже важливо залучати молодих аграрних підприємців до виробництва цих обсягів. У Кенії дослідницький проект - Metro AgriFood Living Lab - допомагає молодим людям відкрити власний бізнес, і багато з них зацікавлені у розведенні комах. З 2015 року навчання дозволило 35 молодим людям розробляти якісні бізнес-проекти з метою залучення фінансування від банків та мікрофінансових установ. Доктор Дороті Накімбугве, відповідальна за проект, пояснює: «Насправді дивно чути, як громадськість демонструє свій ентузіазм та інтерес до місцевих радіошоу. Багато слухачів запитують, де взяти комах для розведення ".

У Кенії, після успіху низки зустрічей, спрямованих на заохочення використання комах у кормах, Національний комітет з кормів підготував та опублікував у січні для загального огляду проект положення про використання продуктів харчування на основі комах. Наразі його колега з Уганди працює над внесенням змін до норм про корми для тварин, які зараз включають комах.