Комір-суп

Кульки є частиною одного сімейства капусти та цвітної капусти, і я хотів би розповісти вам деякі їхні переваги, які варто споживати. Перш за все, вони сповнені вітамінами і низьким вмістом калорій, у 100 г гулі ми знаходимо 27 калорій. Вони корисні для дієти при ожирінні, для діабетиків, оскільки вона регулює рівень глюкози в крові, стимулює кишковий транзит, є протидіарейним засобом, але не рекомендується тим, хто має проблеми зі щитовидною залозою, оскільки глікозинолати в її складі перешкоджають засвоєнню йоду, щитовидної залози . Дотримуючись поради цього лікаря, дозвольте мені розповісти вам про чудовий суп, як його приготувати.

Час підготовки: 10 '

Час підготовки: 15 '

Кількість порцій: 6

Складність: низька

інгредієнти:

4 кульки потрібного розміру (я в холодну пору року використовую кульки в морозильній камері)
1 морква
1 пастернак
1 петрушка
цибуля
200 мл молока
чайну ложку, натерту з харчовим крохмалем
3 столові ложки сметани
листя петрушки
сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Я подрібнив цибулю і нафарширував його зеленню. Взимку в морозилці готую зелень, включаючи гуляш.
2. Я додав гуляш і окріп. (ніколи не ставте холодну воду над овочами, оскільки їх вітаміни втрачаються).
3. Я розчинив крохмаль з молоком і вершками і зігнув суміш з супом, щоб нагріти його, а потім вилив у суп.
4. Я подрібнила зелень петрушки і поклала її зверху на суп, коли вогонь згас і. кришку.

І з душею!

Готувати з душею .com

Інформаційний бюлетень

Підпишіться на нашу розсилку: