Компот з ревеню без цукру - швидко; легко
інгредієнти
Очистіть і очистіть стебла ревеню і наріжте невеликими шматочками. Полуницю вимити, почистити і четвертувати. При необхідності виріжте великі зразки трохи менше.
Гострим ножем розріжте стручок ванілі в довжину, обережно вискобліть м’якоть ванілі. Змішайте ревінь та полуницю з м’якоттю ванілі, стручком ванілі, яблучним соком та лимонним соком у каструлі. Доведіть все до кипіння, а потім тушкуйте на слабкому вогні близько 5 хвилин.
Промийте чисті банки для консервування гарячою водою. Вийміть стручок ванілі з компоту, розлийте компот у банки і закрийте чистими кришками, що закручуються. Дайте охолонути.
довговічність
Компот залишається свіжим у розлитому вигляді та добре охолодженому в холодильнику приблизно 3-4 тижні.
ревінь
Ревінь в сезон з квітня до кінця червня. Чим зеленішим є низькокалорійний весняний овоч, тим кислотніший його смак. Сорт «малиновий ревінь» вважається особливо м’яким і широко поширений у Німеччині.
Цей рецепт затверджений у ФОРМІ. Дізнайтеся більше про критерії.
Цей рецепт був розроблений відповідно до рекомендацій, що стосуються кращої їжі.
Для нас це важливо:
✓ Ми цінуємо рослинні продукти, такі як фрукти та овочі, цільнозернові продукти та сучасні, вітамінно чисті препарати.
✓ Ми використовуємо рослинні жири та олії високої якості, а сіль та цукор використовуємо економно.
✓ Ми рекомендуємо свіжі, регіональні та сезонні продукти, бажано органічні.
Ви хочете знати більше? Тоді дізнайтеся про всі рекомендації щодо кращого харчування.