Концепція дієти Монтіньяка, переваги Недоліки »Громадське здоров’я
Ми повернулися до нової статті, яка познайомить вас з дієтою. Минулого разу ми давали вам свою думку про дієту Аткінса, а сьогодні ми поговоримо про дієту Монтіньяк.
Дієта Монтіньяка
Як часто цю дієту називають на честь її творця, її винайшов бізнесмен: містер Мішель Монтіньяк. У пана Монтіньяка були проблеми з вагою з раннього дитинства, коли він страждав ожирінням. У зрілому віці він почав цікавитися харчуванням та дієтологією на основі наукових досліджень.
Зібравши всю цю інформацію, його головна мета - схуднути самостійно. Він може лише бачити, що він отримує реальні результати, і тому вирішує продати свій метод на ринок.
Спочатку ми познайомимо вас з принципами дієти Монтіньяка, потім зосередимося на дієті, яку слід дотримуватися в рамках цієї дієти, і нарешті, проаналізуємо переваги, а також недоліки методу Монтіньяк.
Основи методу Монтіньяка
Два основні емпіричні правила - це основи методу Монтіньяка. Перш за все, певні продукти харчування слід розділяти, це означає, що під час одного і того ж прийому їжі забороняється асоціювання певних продуктів.
Друге правило - прибирати з раціону цукор і деякі вуглеводи. Чи здаються вам ці правила трохи туманними? не хвилюйтесь, ми вам все детально пояснимо.
Зверніть увагу на поєднання продуктів:
Мішель Монтіньяк, винахідник цієї дієти, як і всі професіонали для схуднення вважає важливим збалансоване харчування. Однак він відрізняється від своїх колег тим, що рекомендує збалансувати свій раціон не прийомом їжі, а протягом цілого тижня.
Метод Монтіньяк вимагає від вас передбачення дієти та планування їжі протягом тижня. Ось чому Мішель Монтіньяк забороняє певні поєднання продуктів під час одного і того ж прийому їжі, наприклад, ті, що містять вуглеводи та ліпіди.
Наприклад, ви не зможете споживати картоплю та випічку під час одного і того ж прийому їжі. Інший сценарій полягає в тому, що ви можете продовжувати споживати сир наприкінці їжі, однак його не слід поєднувати з хлібом.
І навпаки, ліпідно-білкова асоціація повністю дозволена. Ви також можете продовжувати споживати фрукти, але не відразу в кінці їжі і, нарешті, вам доведеться зменшити або навіть припинити споживання кофеїну та алкоголю.
Припиніть вживання цукру та вуглеводів:
Дієта Монтіньяк розрізняє корисні та погані вуглеводи, а також корисні та погані жири. На думку Мішеля Монтіньяка, хороші вуглеводи мають низький глікемічний індекс. Ви повинні знати, що занадто високий глікемічний індекс сприяє накопиченню жиру в нашому організмі.
Більшості цукрів також слід уникати в рамках цієї дієти. Дозволена лише фруктоза, але про інші доведеться забути: мед, сахарозу, білий цукор ...
Щоб краще зрозуміти ці принципи, ось список дозволених та заборонених харчових продуктів:
Дозволені продукти:
- М'ясо
- Риба
- Яйця
- Знежирене молоко та сир
Їжа, заборонена методом Монтіньяк:
- Морква, буряк, білий хліб та картопля через занадто високий глікемічний індекс
- Картопля фрі та авокадо, оскільки вони містять як жир, так і вуглеводи
- Рис, макарони та хліб
- Горіхи та фундук
- Цукор та всі продукти, що його містять
- Всі спирти та аперитиви
Переваги та недоліки дієти Монтіньяк
Переваги методу Монтіньяк:
Дотримуватися цієї дієти досить просто, оскільки її створив бізнесмен, який регулярно їв у ресторанах. Це дозволяє вам не обмежуватися кількістю з’їденої їжі, що заважає відчувати себе обділеним. Крім того, дозволена їжа, що складається в основному з білків і клітковини, дає вам відчуття ситості досить швидко.
Нарешті, головна перевага, яку найчастіше згадують люди, які дотримуються цієї дієти, полягає в тому, що у них немає враження, що вони сидять на дієті, оскільки вони не позбавляють себе так сильно, як зазвичай.
Недоліки дієти Монтіньяк:
Як завжди, у кожної монети є зворотний бік, і тому у цієї дієти є мінуси. Перш за все, принцип дисоціації певних продуктів, рекомендований цим методом схуднення, вимагає від вас дуже хороших знань про склад кожної їжі, що іноді може бути складним.
На додаток до цього, у деяких людей ця дієта призвела до збільшення рівня холестерину через занадто велику кількість споживаного жиру. Ця дієта також може бути джерелом втоми, оскільки спонукає до значного зменшення споживання вуглеводів.
Ви вже освоїли всі ключі до дієти Монтіньяк, пам’ятайте, що перед початком дієти завжди краще проконсультуватися з лікарем.
Ми сподіваємось, ця стаття вам сподобалась, і якщо ви, як завжди, сміливо діліться нею в соціальних мережах !
Дізнайтеся більше про французького дієтолога, який стоїть за цією дієтою: Мішель Монтіньяк.