Конференція GROS; Схуднути за ясного та людського голоду - Аріана Грумбах
У четвер, п’ятницю, суботу відбулося щорічне засідання ГРОС, аналітичного центру з ожиріння та надмірної ваги, учасником якого я є. Я повідомлю вам про те, що мене зацікавило, і почну з кінця. У суботу я був на загальній громадській конференції. Дійсно, після двох днів конгресів та семінарів, призначених для професіоналів, асоціація вперше вирішила запропонувати безкоштовну конференцію. Було заплановано п’ять доповідачів: Жан-Мішель Лесерф, Жан-Філіп Церматі, Бернард Вайсфельд, Жерар Апфельдорфер, Кетрін Курета-Ванолі: я їх усіх знаю, і, звичайно, я дуже добре поінформований про ОПТОВИЙ підхід, але я хотів побачити, що були питаннями кімнати.
Жан-Філіп Цермати, лікар-дієтолог та психотерапевт, зі свого боку, намагався акуратно зафіксувати кімнату навколо деяких загальноприйнятих харчових переконань (потрібно повноцінно снідати, харчуватися збалансовано, щоб схуднути ...), але громадськість, очевидно, була вже широко поінформована і не є не надто нехай беруть. Він говорив про рівноважну вагу ("встановлену точку") і зауважив, що "Найтоксичніша ідея - це повірити, що ти можеш зважити вагу, яку ти хочеш" (однак ідея, наскільки широко розповсюджена і популяризована ...). Він відверто пояснив, що не кожен може відновити свою попередню рівновагу, але ми не можемо передбачити її, враховуючи різні режими зберігання наших симпатичних маленьких жирових клітин, різної пропорції у всіх ... Він пояснив (і я роблю те саме з пацієнтами, які говорять мені про досягнення певної дуже точної ваги), що ця рівноважна вага, ми відкриваємо її поступово, відновлюючи прослуховування її відчуттів, ми не можемо визначити її відразу.
Жерар Апфельдорфер, психіатра, а потім представив три осі ВЕЛИКОГО підходу: вихід з когнітивних обмежень (контроль головою, що ми їмо чи ні і скільки)) і повернення до прослуховування наших відчуттів і бажань: "наше тіло наказує нам, це не ми командуємо цим "; розвивайте свою толерантність до емоцій, щоб вийти з харчового рефлексу, як тільки відчуєте неприємні емоції; прийміть і прийміть своє тіло з його недосконалістю.
Бернард Вайсфельд, психіатр, говорив про важливість стосунків, необхідність знайти потрібну людину в потрібний час, важливість говорити правду, проявляти смирення ("лікар знає, що він не багато знає") і те, що вихователь має вище все "обов'язок людства".
Кетрін Курета-Ванолі, дієтолог і віце-президент GROS продовжила цей шлях, говорячи про "шанобливе, співчутливе та несудливе слухання", і вона відмовилася від конкретних прикладів областей, що стосуються підтримки пацієнтів, виходячи з їхніх речень та їхніх свідчень.
Після топосів п’яти ораторів, приміщення було надано кімнаті. Це була не лише широка громадськість, а й медичні працівники. Сабрина, співмодератор, намагалася зосередитись на питаннях "пацієнтів", оскільки вони все ще були основними одержувачами конференції.
Питання про пошук потрібної людини повернулося, Кетрін Курета-Ванолі наполягала на важливості зустрічей, фундаментальній ролі відносин. Жерар Апфельдорфер наполягав на необхідності звернутися до терапевта, який знає проблеми з їжею: він бачить людей, які, можливо, пройшли десять років психоаналізу, багато що зрозуміли, але не просунулися в цьому питанні.
Звичайне запитання виникало навколо думки, що такий підхід не призводить до схуднення, і Жан-Філіп Цермати повторно пояснив, що прослуховування харчових відчуттів дозволяє повернутися до своєї збалансованої ваги, якщо ви від неї відійшли (або залишаєтеся там) звичайно, якщо ми будемо там!).
Ми також говорили про труднощі із зайвою вагою або ожирінням у сфері праці, зокрема, в очах інших, і Жан-Мішель Лесерф наполягав на необхідності розвивати доброзичливий погляд.
Запитання стосувались дітей: нелегко тримати їх подалі від дієтичних правил, як це передають школа, державні органи, ... головне для батьків - це давати їм культуру харчування і не перешкоджати їхній роботі природне регулювання, яке вимагає від батьків, щоб вони були спокійними з їжею, а не в обмеженнях ...
Загалом, теплі обміни, які, я сподіваюся, будуть передані учасниками навколо них для подальшого сприяння відмові від таких шкідливих режимів.
Якщо хтось із вас відвідав конференцію, ваш погляд, очевидно, мене цікавить !