Консерванти Алергія Симптоми та поради алергікам
Алергія на консерванти: симптоми та поради алергікам
Алергію на консерванти часто провокують продукти харчування, косметика чи засоби для догляду, але існує безліч різних консервантів, з якими ви стикаєтеся у повсякденному житті. Якщо свербить горло або горло, консерванти в їжі можуть бути причиною алергічної реакції. Але я також часто відношу почервонілу шкіру, гнійники та прищі після використання кремів для шкіри та косметики до консервантів.
Консерванти - це хімічні речовини, які додають у багато продуктів, щоб запобігти утворенню мікробів та бактерій. Однак у алергіків речовини, які повинні захищати наше здоров’я, часто призводять до проблем. Для чого використовуються ці речовини ?
Алергія на консервант зазвичай розвивається лише через деякий час, коли наша імунна система кілька разів контактує з відповідним консервантом. Імунна система розпізнає речовину як зловмисника, а потім створює захисні речовини, які потім викликають симптоми алергії. Навіть якщо ви роками користуєтеся кремом для шкіри, парфумами або певними ліками, можуть раптово з’явитися симптоми алергії.
Однак часто трапляються псевдоалергії, які мають точно такі ж симптоми, як справжня алергія. У разі псевдоалергії за допомогою тесту на алергію неможливо визначити ніяких реакцій, але це не означає, що пацієнт уявляє собі алергію або реакцію. Псевдоалергії часто є непереносимістю речовин, які, однак, не можна віднести до алергії, антитіла IgE не можуть бути виявлені в крові, а шкірні тести, такі як при алергії типу I, також не виявляють реакцій.
Симптоми алергії на консервант
Симптоми цієї алергії залежать від того, як ви контактуєте з алергенами, тому вони можуть відповідати симптомам харчової алергії або симптоми контактної алергії стають помітними. Отже, існує багато різних реакцій на консерванти, які зазвичай виникають лише через деякий час, негайні реакції також трапляються, але відносно рідкісні.
Після споживання їжі або прийому ліків часто трапляється таке:
- Подразнення слизової оболонки порожнини рота, свербіж у роті або горлі
- Прищі, гнійнички, свербіж і подряпини в горлі або на мові
- Проблеми зі шлунком і кишечником, діарея, блювота
При використанні кремів або косметики існують:
- Свербіж шкіри, почервоніння шкіри, наприклад, шкіра змінюється здебільшого там, де ви перебуваєте. має вершки
- Часто утворюються шкірні екземи, гнійники або пухирі, шкіра свербить або грубіє
- Також можливе лущення або набряк шкіри
- Кропив'янка і набряк Квінке
- Анафілактичні реакції відносно рідкісні, але трапляються залежно від тригера
Той, хто помічає подібні симптоми, обов’язково повинен проконсультуватися з алергологом і провести тест на алергію. Найкраще, якщо ви можете безпосередньо повідомити лікаря, на що реагували, це полегшує пошук причини симптомів. Якщо лікар не може визначити, що викликає реакції на основі тестів на алергію, це також може бути псевдоалергія, яка значно ускладнює пошук причин. Для того, щоб з’ясувати причину, часто призначають дієту для продуктів, в яких виключені підозрілі речовини. Якщо більше реакцій не відбувається, поступово починають поглинати підозрілі речовини знову під наглядом. Таким чином можна потім визначити, коли симптоми з’являються знову. У разі контактних реакцій слід спостерігати за появою симптомів, а потім принести підозрілу речовину до лікаря.
Які там консерванти ?
Кількість можливих збудників алергії на консерванти дуже велика, але є деякі речовини, які часто є пусковими механізмами для реакцій. У випадку харчових продуктів ці речовини часто отримують горезвісні електронні номери, які можна знайти в інформації про вміст.
Природні консерванти
До всього іншого, є також природні консерванти, які можуть викликати алергічні реакції. Це саліцилати або саліцилова кислота, їх можна знайти в різних видах фруктів та овочів, але їх також додають до популярних таблеток аспірину.
Саліцилати містяться в ананасах, яблуках, грушах, бананах та ківі, а також у багатьох інших видах фруктів. Натуральні консерванти також можна знайти в часто використовуваних овочах, таких як пагони бамбука, цвітна капуста, квасоля, брокколі, гриби, ендівія, горох, капуста, морква та картопля.
Майже всі речовини також можна знайти в кремах та косметиці, оскільки їх дуже часто обробляють з видами фруктів, всі знають яблучний шампунь або креми для шкіри з рослинними добавками.
У мене алергія на консервант, яка допомагає ?
Загалом, слід звернути увагу на згадані Е-числа та уникати їх, якщо це можливо, але спочатку слід з’ясувати, на який із них насправді реагує. Майже всі важливі речовини мають бути декларовані в харчових продуктах, косметиці та ліках. Крім того, існує безліч продуктів, які не містять цих речовин. Ті, хто знає ворога, можуть порівняно легко їх уникнути. З псевдоалергією стає важко, тут часто лише елімінаційна дієта допомагає знайти винуватця, а потім уникнути цього.
Уникайте готових страв або відвідуйте ресторани швидкого харчування та винос, ці консерванти тут часто використовують і не завжди мають належну маркування. Загалом, слід готувати самостійно, щоб знати, що насправді є в їжі. Якщо ви читаєте вміст продуктів під час покупок, ви можете уникнути більшості цифр Е. При сипучих товарах або органічних продуктах ризик додавання консервантів нижчий.
У разі гострих симптомів слід проконсультуватися з алергологом; у разі проблем зі шкірою часто призначають кортизонові мазі, які пригнічують симптоми, а уражені ділянки шкіри покращуються досить швидко. При алергічних реакціях на їжу часто призначають антигістамінні препарати, які також пригнічують симптоми. Вони лише запобігають симптомам консервантної алергії, але не можуть їх вилікувати.
У будь-якому випадку, вам слід проконсультуватися з лікарем для правильного лікування та прийому ліків, навіть якщо ви часто отримуєте ці препарати без рецепта в аптеці або Інтернеті, ці побічні ефекти можуть також мати ці побічні ефекти.