Контроль якості водопровідної води - Міністерство солідарності та охорони здоров’я
Вода з-під крана - це найбільш контрольована їжа у Франції. Він підлягає постійному моніторингу здоров'я, призначеному для гарантування охорони здоров'я, від збору в природному середовищі до крана споживача.

Санітарний моніторинг води включає як:
моніторинг особою, відповідальною за виробництво та розподіл води,
контроль за станом здоров'я, що здійснюється регіональними органами охорони здоров’я.
Моніторинг відповідальних за виробництво та розподіл води (PRPDE)
Моніторинг складається з:
регулярна перевірка вжитих заходів щодо захисту використовуваного ресурсу,
перевірка роботи установок,
проведення аналізів, проведених у різних точках, залежно від небезпеки, виявленої у системі виробництва та розподілу води,
регулярне проведення дослідження, що характеризує вразливість об'єктів виробництва та розподілу води до шкідливих дій для найважливіших розподільчих підрозділів.
Вся зібрана таким чином інформація записується у файл здоров'я, який є підтримкою для моніторингу операції.
Контроль за станом здоров'я, що здійснюється регіональними агентствами охорони здоров’я
Санітарний контроль, що здійснюється регіональними органами охорони здоров’я (ARS), включає:
проведення програми зразків води та аналізів у різних точках виробничих та розподільчих об'єктів води,
медична експертиза результатів аналізів,
інспекція об'єктів виробництва та розподілу води,
прийняття рішень, що стосуються адміністративних заходів (санкціонування, управління невідповідностями тощо),
контроль за наглядом, який здійснює особа, відповідальна за виробництво та розподіл води,
інформація про якість води.
Програми контролю, впроваджені ARS, застосовуючи положення Європейської Директиви 98/83/ЄС, що стосуються якості води, призначеної для споживання людиною, та Кодексу громадського здоров'я, стосуються мікробіологічних та фізичних параметрів. -Хімічні або радіологічні для забезпечення що вода відповідає нормативним вимогам щодо якості та не становить ризику для здоров’я споживачів.
Зразки та аналізи проводяться лабораторіями, затвердженими для санітарного контролю вод Міністерством, що відповідає за охорону здоров'я, та відібраними регіональними органами охорони здоров'я після конкурсу.
Цей санітарний контроль дає щороку майже 310 000 проб води та понад 12 мільйонів аналізів щороку.
Вимоги до якості
Вимоги до якості, яким повинні відповідати виміряні значення для кожного параметра, визначені Кодексом громадського здоров'я у відповідності до Європейської директиви 98/83/ЄС, що стосується якості води, призначеної для споживання людиною.
У Франції вимоги до якості класифікуються на дві групи:
межі якості для параметрів, наявність яких у воді спричиняє негайні або більш-менш довгострокові ризики для здоров’я населення. Ці обмеження якості стосуються, з одного боку, мікробіологічних показників, а з іншого боку, близько тридцяти небажаних або токсичних речовин (нітрати, метали, хлоровані розчинники, ароматичні вуглеводні, пестициди, побічні продукти дезінфекції тощо).
посилання на якість для приблизно двадцяти параметрів показників якості, що свідчить про роботу виробничих та розподільчих потужностей. Ці речовини, які не мають прямого впливу на здоров'я на рівнях, які зазвичай присутні у воді, можуть свідчити про несправність очисних споруд або спричиняти дискомфорт або незручності для споживача.
Ці вимоги до якості базуються, зокрема, на оцінках, проведених Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) з метою встановлення "орієнтирів" на основі наявних наукових та медичних знань. Орієнтовне значення - це оцінка концентрації речовини у питній воді, яка не становить жодного ризику для здоров’я людини, яка споживала б цю воду протягом усього життя.
Управління перевищеннями вимог до якості
Управління ситуаціями невідповідності вимогам якості води, що подається до крана, ретельно контролюється нормативними актами: воно ґрунтується на оцінці, зокрема Регіональним агентством охорони здоров’я (ARS), ситуації та понесених ризиків населенням. Якщо ліміт якості перевищений, особа, відповідальна за виробництво та розподіл води, повинна негайно повідомити міського голову та органи охорони здоров’я (АРС), провести розслідування для встановлення причин проблеми та доведення результатів до відома. мера та АРС. Він також повинен вжити всіх необхідних заходів для відновлення якості води. У разі ризику для здоров'я оператор спільно з АРС видає рекомендації щодо використання населенню, зокрема найбільш вразливим групам населення.
База даних SISE-Feedwater
Усі результати аналізів, проведених у рамках санітарного контролю водопровідної води, впровадженого АРС, потрапляють до національної бази даних "SISE-Eaux d'aménagement" Міністерства, відповідального за охорону здоров'я. Ця база даних, створена в 1994 році, містить понад 130 мільйонів результатів аналізу, а також моделювання 33 500 водозборів, 16 300 очисних станцій та 25 300 розподільчих станцій питної води. "SISE-Eaux d’imentation" - найбільша база даних Міністерства охорони здоров'я.
Прийняття єдиної моделі даних дозволяє використовувати дані з бази даних "SISE-Eaux" на відомчому, регіональному чи національному рівні або навіть на рівні гідрографічних басейнів. Звіти про якість води, що розповсюджуються Міністерством охорони здоров'я та ARS, значною мірою базуються на аналізі даних цієї національної бази даних. "SISE-Eaux" дає змогу виконувати місцеві, національні та європейські зобов'язання, особливо щодо публічної інформації.
Точніше, "SISE-Eaux" дозволяє ARS:
забезпечити свою місію регуляторного санітарного контролю води у зв'язку із затвердженими лабораторіями,
складати звіти про аналіз, що надсилаються мерам та службам водопостачання,
складати щорічний звіт про якість водопровідної води, доданий до рахунку за воду,
складати регіональні звіти про якість води та різні інформаційні документи,
обмінюватися даними з місцевими зацікавленими сторонами, зокрема з громадами, операторами та водними агенціями,
для моніторингу прогресу процедур встановлення периметрів захисту водозбору, ...
"SISE-Eaux" дозволяє міністерству охорони здоров'я:
для виконання зобов’язань щодо звітності щодо якості води перед Європейською комісією,
скласти національні звіти про якість води,
швидко здійснити національний перелік заданих параметрів,
робити дані доступними або обмінюватися даними з державними органами на основі домовленостей (Національне агентство з питань харчових продуктів, охорони навколишнього середовища та гігієни праці, Інститут нагляду за здоров'ям, міністерства, відповідальні за екологію та сільське господарство, водні агентства, Національне управління з водних та водних середовищ, Управління геологічних та гірничих досліджень, Національна федерація регіональних обсерваторій охорони здоров'я тощо),
зробити доступними дані контролю здоров’я в Інтернеті тощо.
База даних "SISE-Eaux" також подає національний портал для доступу до даних про підземні води (ADES), керований Управлінням геологічних та гірничих досліджень (BRGM), а також Інформаційну систему про державні служби водопостачання та водовідведення (SISPEA) Національним управлінням водних та водних середовищ (ONEMA).