Контроль метаболізму - запорука ефективного схуднення
Книга автора "Опануй свій метаболізм" Джилліан Майклз - одне з найцікавіших рішень для розбиття небажаних кілограмів і піку. це навіть не дієта у справжньому розумінні цього слова. Насправді Дж. Майклз пропонує геніальне рішення проблеми відгодівлі, стверджуючи, що цю проблему можна повністю усунути, регулюючи роботу ендокринної системи. Вона каже, що токсини з обробленої їжі, наркотиків та навколишнього середовища дисбалансують рівень наших гормонів, і це неминуче призводить до дестабілізації метаболізму, що робить втрату ваги неможливою незалежно від того, скільки спроб ми робимо.
Середовище, яке нас отруює
Майклз вважає, що наші дефіцити харчових продуктів, неефективні, а іноді навіть токсичні дієти, спосіб життя, в якому переважають стреси, і перенасичені токсинами продукти викликають справжнє зловживання ендокринною системою, метаболізмом і рівнем гормонів. Але методика, описана в книзі «Освої свій метаболізм», не пов’язана з класичними дієтами, навпаки, це програма, призначена для відновлення шкоди, заподіяної середовищем, в якому ми живемо, а потім залишаючи організм саморегулюватися. Таким чином, ми не тільки будемо худнути природним шляхом, але і наш організм буде набагато менше схильний до ризику таких захворювань, як діабет, рак чи хвороби серця.
Дізнайтеся, як змінити своє життя
Вся перспектива системи, яку думає Майклз, керується дуже простим правилом: якщо вона не виросла із землі або якщо вона не народилася природним шляхом - не споживайте. Крім цього простого еталону, план відновлення контролю над своїм метаболізмом зосереджений на 10 групах поживних речовин:
- Овочі (горох і квасоля);
- Рослини сімейства Аліумні (цибуля, редька, цибуля-порей);
- Ягоди;
- М'ясо та яйця (плюс жирне м'ясо риби - наприклад, лосось);
- Кольорові фрукти та овочі;
- Хрестоцвіті овочі (брокколі, капуста);
- Темно-зелені листові овочі;
- Горіхи та насіння;
- Органічні молочні продукти;
- Цільного зерна.
Деякі продукти, такі як м’ясо, молочні продукти або яйця, повинні бути завжди органічними, без будь-якої промислової переробки. Але для інших, включаючи товсту шкіру фруктів та овочів, це нормально, якщо вони мають певну обробку.
Повністю заборонені до цієї дієти антинутрієнти - хімічні речовини, гідрогенізовані жири, рафіновані крупи, багатий фруктозою кукурудзяний сироп, штучні підсолоджувачі та консерванти, барвники, глутамат натрію та інші подібні добавки.
Ось приклад одноденного планування харчування:
Сніданок: Смажені яєчні білки, смажені помідори та грейпфрут;
Обід: Курячий салат
Перекус: Апельсин і жменька фундука;
Вечеря: Шашличні шашлики з баклажанами, перцем та цибулею.
Як працює метод?
Тим, хто дотримується цієї складної дієти, також рекомендується видаляти будь-який інший вид токсину зі свого будинку, наприклад, засоби для чищення, що використовуються на кухні, у ванній або саду.
Другий етап включає оптимальне харчування для відновлення шкоди, заподіяної до цього часу нездоровим харчуванням, де метод, який пропагує Майклз, надає більше вказівок щодо того, як збалансувати тіло, щоб як тільки гормони досягли рівня, близького до нормального до починається процес схуднення. Таким чином, перелік, який пропонується у програмі «Оволодіть своїм метаболізмом», включає:
- Складіть графік їжі з інтервалом не менше чотирьох годин з трьома основними прийомами їжі на день та післяобідньою закускою. Не вживати нічого після 21:00 і ніяких вуглеводів перед сном;
- Вживання їжі до насичення, а не до повноти (відчуття, що нічого не можна їсти);
- Включіть білок, вуглеводи та жири у всі страви.
Однак фахівці вважають, що цей план пожвавлення тіла може бути двосічним мечем. З одного боку втрата ваги буде впевненою справою і тіло почуватиметься краще, але з іншого боку, завдяки суворій дієті, яка вимагає мінімального рівня калорій, існує певний ризик, що в кінці дієти ми прокинемося жертвами ефект йо-йо і швидко повернути втрачені кілограми, навіть щось зайве.
Загалом, усі дієтологи, які висловились щодо методу, описаного в книзі "Опануй свій метаболізм", вважають, що принципи, що лежать в його основі, є дуже добрими, але в щоденному раціоні кожен повинен знати свої межі та самозбалансованість. залежно від власних потреб.