Контроль над харчовим стимулом - нарешті підходить
У центрі успішного схуднення - довготривала зміна харчової поведінки. Це можна здійснити за допомогою різних поведінкових терапевтичних заходів. Одним із цих заходів є те, що відоме як контроль стимулів.
Зовнішні подразники, спричинені повсякденними ситуаціями, оточенням та людьми, щодня впливають на наш досвід апетиту, голоду та ситості. Контроль стимулу полягає у свідомому униканні ситуацій, що провокують нестримну харчову поведінку. Існує незліченна кількість практичних прикладів та порад, які можуть прямо чи опосередковано вплинути на нашу харчову поведінку.
Менша різноманітність продуктів на тарілці може допомогти зменшити швидкість їжі. Харчуючись повільніше, ви повинні почуватися ситими раніше.
Використання менших тарілок і ложок також повинно збільшити час споживання і, таким чином, сприяти більш ранньому насиченню.
Високі, тонкі окуляри можуть призвести до зменшення кількості випитого (напої, що містять калорії).
Перш за все, під час їжі слід займатися їжею. Наприклад, що ви ніколи не їсте перед телевізором, лише за столом; навіть закуски.
Зусилля, щоб отримати спокусливу їжу, слід тримати якомога вище. Шоколад слід зберігати не в холодильнику, а в магазинах та кіосках.
Спільне харчування за столом із швидким поїдачем може "відтертися".
Покупки продуктів повинні здійснюватися у повному стані та за допомогою списку покупок.
Методи контролю стимулювання їжі є частиною поведінкового підходу і часто самі по собі не дуже успішні. Інші методи поведінкової терапії - це самоспостереження та ведення журналу поведінки (наприклад, ведення харчового щоденника), зміни харчової поведінки з метою зменшення жирових відкладень, зміцнення нової поведінки (наприклад, через похвалу та підтримку з боку соціального середовища) та когнітивна перебудова (зміна негативного Думки про себе та свої харчові звички).
Поєднання цих методів поведінкової терапії з підвищеною фізичною активністю збільшує ймовірність тривалої втрати ваги.
література
Pudel, V. & Westenhöfer, J. (1998). Харчова психологія: вступ. Геттінген: Хогрефе.