Корисні поради щодо пророщування насіння та овочевих соків Фліпчарт
Можливо, у вас вже є час від часу овочеві соки, фруктові смузі або пророщені насіння. Але чи ці харчові звички повністю інтегровані у ваше повсякденне життя? Цікаво знати, що ваше тіло може значно зміцніти і краще функціонувати за допомогою цих простих здорових звичок. Просто насолоджуйтесь 2 овочевими соками на день та деякими пророслими насінням у своїх салатах. Сьогодні, маючи більше знань у галузі харчування, ми знаємо, що нас усі цікавлять змінити наш раціон, щоб залишатися здоровим. Споживання здорового, природного, органічного та зменшення споживання промислових продуктів - це тема, яка є більш ніж актуальною на даний момент ...
Усі розуміють, що здорове харчування означає споживання потрібної кількості фруктів та овочів. Однак через брак часу чи відсутність бажання багато хто обирає інгредієнти або страви, які не обов’язково корисні для здоров’я. Овочеві соки та пророщені насіння багаті на поживні речовини, то яка користь для здоров’я ? Як зробити овочевий сік? Які паростки їсти і як ?
Вживання пророщених насіння - це вибір життя та життєвих сил
Пророщені насіння мають багато достоїнств для нашого здоров'я. Справжні концентрати життєвих сил, вони допомагають нам боротися з вірусами, хворобами та станами втоми. Пророщені насіння завжди їли, але ми просто забули про це. Оскільки бум на органічні, натуральні продукти та, як інтерес громадськості до здорового способу життя зростає, паростки повернулись і набагато краще !
Ця суперпродукт чи життєва бомба є частиною тенденції, яка набирає обертів останнім часом: жива їжа. Тому слід знати, що проросле насіння класифікується як біогенна їжа, тобто їжа з найбільшою концентрацією енергії для організму. Кожен вид насіння має різний енергетичний потенціал, і, поєднавши їх, ми легко покриваємо всі свої потреби. Проросле насіння - це не більше і не менше, ніж вибух ароматизаторів та мікроелементів. Вони багаті вітамінами та мінералами, набагато більше, ніж можна отримати від готового овоча або трави. Проросле насіння також багате антиоксидантами, біодоступними амінокислотами та харчовими волокнами.
Чому пророщені насіння більш поживні ?
Відповідь проста, коли при проростанні починається ферментативна активність насіння і видаляються токсичні антиелементи. Схожість - це стадія, коли кількість вітамінів і мінералів збільшується вдесятеро. Наприклад, вітамін С збільшується на 600%, а вітамін В2 - на 1300% під час проростання. Збільшення енергетичного потенціалу насіння впливає на всі вітаміни та мінерали з різним відсотком.
Користь для здоров’я пророщеного насіння
Ось основні переваги пророщеного насіння для вашого здоров’я:
- сприяють покращенню життєвих сил,
- зменшити ризик серцево-судинних проблем,
- поліпшити виведення зайвого жиру,
- зміцнити імунну систему,
- допомагають знизити рівень холестерину в крові,
- сприяти кращому травленню,
- брати участь у сповільненні клітинного старіння,
- стимулювати ріст волосся і зміцнювати нігті,
- допомагають клітинам регенерувати.
Які насіння можна проростити ?
Є багато насіння для проростання, які можна спокійно їсти. Ми даємо вам кілька: насіння люцерни, редьки, моркви, брокколі, кропу, базиліка, петрушки. Але також насіння бобових культур, таких як сочевиця або квасоля, а також насіння олії, таких як соняшник або кунжут.
Як проростити насіння ?
Якщо ви новачок у пророщуванні насіння, радимо придбати пакети з насінням, готові до проростання в органічному магазині. Щоб проростити насіння, вам знадобиться пророщувач і просто зверніться до інструкцій на звороті мішка. Дійсно, залежно від насіння, тип пророщувача та час замочування чи проростання різняться.
Овочевий сік, концентрат поживних речовин для оптимального ефекту детоксикації
Щоб приготувати овочевий сік із фруктами або без них (обидва одночасно дуже смачні!), Бажано, вам потрібна соковижималка. Соковижималка відокремлює сік, кладучи воду та поживні речовини з одного боку та клітковину з іншого. Овочеві соки містять важливу частину поживних речовин, таких як вітаміни, природні цукри, мінерали, ферменти та амінокислоти, зокрема. Все, що корисно для організму та вашого здоров’я ! Овочеві соки визнані за їх детоксикаційну дію на організм. Вони допомагають організму позбутися токсинів і значно полегшують засвоєння поживних речовин. На цьому їх корисний ефект не закінчується, оскільки вони забезпечують організм великою енергією та зміцнюють імунітет. Якби всі замінили соду на овочевий сік, ожиріння було б менше, а нездорових людей менше.
Переваги соковижималки для овочів
Соковичавниця спочатку дешевша за соковижималку, але це не є її головною перевагою.
- Він відокремлює м’якоть від соку
- Це не руйнує структуру їжі, як соковижималка, тому соки є більш поживними
- Соки тримаються трохи довше