Користь для здоров’я риби Findus
Користь риби для здоров’я: коли і як їсти рибу ?
Національна програма з охорони здоров’я рекомендує збалансувати та змінювати свій раціон, щоб залишатися здоровим. Таким чином, бажано складати страви таким чином: тваринні білки (м’ясо, птиця, яйця чи риба), що супроводжуються овочами та крохмалем (рис, макарони, картопля, пшениця, бобові тощо), бажано повноцінними [1] .
То що таке користь риби про здоров'я? Як і скільки разів на тиждень їжте рибу, щоб сповна насолодитися цим ?
Чому риба корисна для дітей ?
Їсти рибу - це хороша дієтична звичка завдяки високому вмісту поживних речовин. І як усі хороші звички, діти, які люблять їсти рибу швидше за все продовжуватимуть це робити у зрілому віці. Ось чому це доцільно змушувати дітей їсти рибу якнайшвидше.
Рівнина риби Findus є чудовим джерелом білка. Кількість варіюється залежно від виду, але в середньому 100 г риби містить близько 19,5 г білка. Білки відіграють роль у зростанні, відновленні та підтримці організму. Дітям це особливо потрібно для нормального росту та розвитку кісток.
Чому вживання риби ... також корисно для "дорослих" !
Для дорослої людини рекомендується вживати щодня порцію від 100 до 150 г тваринного білка на день. Навіть після того, як ви закінчите вирощувати, білки є важливими поживними речовинами для нормального функціонування організму, оскільки вони забезпечують енергією, допомагають створювати та оновлювати живу тканину та допомагають імунній системі боротися із захворюваннями [2]. Таким чином, регулярне вживання риби є чудовим способом забезпечити організм дорослих та дітей необхідним споживанням білка тваринного походження, який багатий амінокислотами, ніж рослинні білки [3] .
Крім того, крім споживання білка, риба має багато позитивних харчових якостей для здоров’я. Така жирна риба, як лосось, сардини чи скумбрія, багата на Омега-3 [4]. Ці природні жирні кислоти допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням і необхідні для нормальної роботи нервової системи. Їжте рибу, жирний чи нежирний, також містить мінерали, мікроелементи та вітаміни, необхідні для нашого доброго здоров’я [5] .
Чи слід їсти рибу щодня ?
Рекомендується вживати тваринні білки один-два рази на день. З іншого боку, важливо змінювати джерела білка, також споживаючи яйця, м’ясо та дичину, багату залізом та вітамінами, а також молоко та сир, які також допомагають забезпечити організм необхідним кальцієм. Тому Національна програма з охорони здоров’я рекомендує не їжте рибу щодня: двічі на тиждень [6] було б достатньо.
Чому? Хоча риба є джерелом білка і, як правило, має менше жиру, ніж м’ясо, вона також містить менше заліза. Однак залізо необхідне для синтезу еритроцитів і, отже, для нормального функціонування організму.
Інша причина полягає в тому, що риба, особливо прісноводна, більше схильна до забруднення, ніж м’ясо. Тому Національне агентство з безпеки харчових продуктів радить не їжте прісноводну рибу, такі як вугор або короп, більше двох разів на місяць для дорослого та один раз для дітей, підлітків та вагітних або жінок, які годують груддю. А щоб запропонувати вам найздоровішу та найменш забруднену якісну морську рибу, Findus прагне дотримуватись морських ресурсів завдяки своєму партнерству з Радою з управління морським господарством (MSC), програмою, яка заохочує методи сталого риболовлі, бережливе ставлення до довкілля.
Яку рибу їсти ?
Коли справа доходить до їсти рибу, Тому ідеальним є чергування між жирною рибою та нежирною рибою, щоб отримати користь від усіх їх переваг. Національне агентство з безпеки харчових продуктів пропонує альтернативні варіанти, які дозволяють адаптувати споживання риби відповідно до ваших смаків та бажань. Тож якщо ви їсте рибу лише раз на тиждень, вибирайте його жирним та багатим на омега-3, як наше філе дикого рожевого лосося в Тихому океані. І навпаки, за бажанням їжте рибу більше двох разів на тиждень, віддайте перевагу нежирній рибі, як філе минтаю на Алясці або заморожена спина тріски .
Весь наш асортимент простої, вареної або панірованої риби Findus заморожений, щоб максимально зберегти всі переваги та харчові якості. Регулярно їжте якісну рибу ще ніколи не було так просто !
[3] http://www.inra.fr/Grand-public/Alimentation-et-sante/Tous-les-dossiers/Legumineuses-retour-des-proteines-vegetales/Equilibre-proteines-vegetales-et-animales/ ( ключ)/4 пор .: М'ясо, молоко та яйця зберігають своє значення в харчуванні людини. Тваринні білки залишаються легшими для засвоєння, ніж рослинні білки. Крім того, м’ясо, яйця та молочні продукти містять певні елементи, такі як вітамін В12 або залізо, яких у рослинах немає або немає в достатній кількості.
[4] Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES): високий вміст омега-3 (3 г/100 г) у лососі, сардинах, скумбрії, оселедцях, копченій форелі; середній вміст омега-3 (1,4 г/100 г) у кефалі, анчоусах, гарбузі, морському окуні, форелі, морському лящі, калкані, корюшці, щуці та палтусі; мало омега-3 (0,3 г/100 г) у нежирній рибі.