Користь меду
Монофлорний, поліфлорний або неквітковий, мед має різні дії залежно від рослини, квіткового комплексу або соку дерева, з якого його отримували. Як правило, щоденне вживання меду, незалежно від виду, є дивом для здоров’я, але певні сорти націлені на конкретні захворювання.
Їжа, що містить усі вітаміни, які дієтологи вважають необхідними для здоров’я, а також мінерали та антиоксиданти, з доведеною користю для продовження життя та підвищення опірності організму, мед необхідний для здоров’я.
Перша солодка речовина, яку використовує людина, мед - це і їжа, що має велику цінність, і «ліки», що високо цінується народною та сучасною медициною.
Михайло Петру Апостолеску, бджоляр з Прагови з родини з давньою традицією, пояснив переваги основних видів меду, які "успадковують" цілющі властивості рослин, з яких вони були зібрані.
Акацієвий мед - Вишуканий на смак, насолоджується чіткістю, чіткістю та чистотою. Винятковою властивістю є те, що в поєднанні з іншими продуктами, чаями чи кавою він підсолоджує їх, не впливаючи на смак. Це вид меду, який дуже сильно кристалізується. Тип меду, який найлегше засвоюється організмом, акацієвий мед багатий на комплекс В - вітамін В1, В2, В6, В12. Він має антисептичні властивості і може бути успішно використаний при лікуванні кашлю, а також при бронхітах, гастритах, виразці, ревматизмі, при одужанні та для зміцнення імунітету.
Липовий мед - Жовтий мед із зеленими відблисками, липовий мед зберігає ніжний аромат квітів, з яких він зібраний. Він має антисептичні властивості і застосовується для лікування застуди, грипу, кашлю та бронхіту. Він розчиняє слиз і очищає горло і дуже ефективний для людей, які страждають від стресу та безсоння. Трохи липового меду перед сном краще, ніж будь-яке інше снодійне. Його протизапальні властивості роблять його ідеальним для лікування судом та проблем з нирками.
Поліфлорний мед - Отриманий із нектару декількох видів квітів, поліфлорний мед відрізняється за ароматом та кольором залежно від переважаючого типу квітки. Багатий вітамінами групи В, С і К, залізом, кальцієм і калієм, поліфлорний мед стимулює апетит, полегшує травлення, покращує діяльність серця та печінки, збільшує відсоток гемоглобіну в крові та є чудовим засобом для фізичної та розумової втоми. Цей вид меду рекомендується для лікування анорексії через високий вміст заліза. Регулярне вживання поліфлорного меду також може запобігти проблемам росту кісток та демінералізації.
Соняшниковий мед - Монофлорний мед, колір якого варіюється від золотисто-жовтого до темно-жовтого, зі специфічною солодкістю та приємним запахом, соняшниковий мед може бути рідким, в’язким або кристалізованим з великими кристалами. Рекомендується у випадках анемії, перевтоми, фізичних та інтелектуальних зусиль для всіх вікових груп. Це єдиний сорт меду, який містить лецитин, що підтримує процес навчання.
Рідкісні сорти меду
Ріпаковий мед - Менш солодкий мед, який швидко кристалізується до консистенції консистенції, ріпаковий мед має антибактеріальні властивості, сприяє зниженню рівня холестерину, регенерації та підтримці еластичності судинних стінок. Він має дуже хороші ефекти у профілактиці остеопорозу, зменшує ризик атеросклерозу, забезпечує нормальну роботу мозку, захищає від хвороби Альцгеймера та запобігає депресії.
Мановий мед (ліс) - Це мед, який не отримують із нектару квітів і єдиний, який не містить пилку. Мед з мани не є квітковим і отримується із соку листя дерев та стовбурів дерев (ялиці, сосни, дуба). Колір може варіюватися від червоного до темно-коричневого і рекомендується для боротьби з анемією, застудою та профілактики респіраторних та шлункових інфекцій.
М’ятний мед та квіти ставка - Ставочний мед отримують восени і є останнім урожаєм бджіл у сезон бджільництва. На березі та в дельті Дунаю, в районах, які були затоплені, існує стихійна флора, яка складається з таких рослин, як бочки, сульфін, пальма, м'ята та інші. Коли кількість м’яти переважає (понад 70%), це вважається м’ятним медом. Цей мед має від червоно-жовтого до зеленувато-коричневого кольору, з кисло-солодким смаком, який залишає холодну фінальну нотку завдяки м’яті. Цей тип має дуже високий вміст вітаміну С і бадьорить. Як терапевтичне застосування він дуже хороший при дискінезії жовчних та шлунково-кишкових шляхів, антисептик при пілоричних спазмах, заспокоює біль, полегшує травлення та бореться з здуттям живота.
Мед глоду (гергінар) - Мед з дуже світлим кольором, близьким до білого і з дрібним, м’яким ароматом, глід-мед показує свою справжню цінність лише після того, як кристалізується, коли утворює здобну масу, з якої відсутні звичайні кристали. Подібно до рослини, з якої його отримують, він має надзвичайні ефекти на коронарний кровообіг, діяльність серцевого м’яза і успішно використовується в регуляції артеріального тиску.
Протягом кількох років було встановлено, що він дуже добре регулює рівень холестерину в організмі і завдяки багатству антиоксидантів у складі зменшує окислювальну шкоду на рівні капілярів.
Мед глоду - ефективний засіб для тих, хто сильно напружений через роботу, має нерегулярне харчування, запаморочення, безсоння, серцево-судинні захворювання, ревматичний біль, артрит, хронічні розлади шлунку та кишечника, високий кров'яний тиск, втома та неврастенія.