Користь овочевих соків
Хроніка Івани
Користь овочевих соків
Свіжі овочі від природи багаті вітамінами, мінералами, мікроелементами, ферментами. Всі ці поживні речовини дуже чутливі до тепла, і щоб отримати від них максимальну користь, найкраще вживати їх у сирому вигляді. Щоб засвоїти майже 100% цих поживних речовин, просто змішайте овочі, щоб отримати сік або сирий суп.
Овочеві соки багаті поживними речовинами, вони майже миттєво засвоюються організмом і примножують переваги: шанобливе ставлення до чутливого кишечника, підлуговування та ремінералізація, антиоксиданти, детоксикація та пожвавлення. Овочеві соки дозволяють зціджувати, одночасно забезпечуючи клітини великою кількістю життєво важливих елементів, необхідних для їх відновлення.
Не соромтеся змінювати задоволення! Кожен сік має специфічні властивості:
Сік артишоку
Сік артишоку регулює транзит. Це печінковий дренаж, який стимулює роботу печінки та зменшує почуття голоду.
Буряковий сік
Буряк - це їжа, багата клітковиною, магнієм, залізом та вітамінами. Він зміцнює імунну систему і визнаний своїм протираковим ефектом. Буряковий сік має ремінералізуючі та антианемічні властивості. Це допомагає організму виводити сечову кислоту та сприяє детоксикації печінки.
Сік шпинату
Сирий шпинатний сік корисніший за приготований шпинат. Це допомагає очистити, відновити та відновити весь кишковий тракт.
Потужний ремінералізатор, цей сік містить велику кількість антиоксидантів, які чудово підходять для здорових очей. Сік шпинату багатий фосфором, калієм і кальцієм.
Картопляний сік
Менш відомий широкій публіці сік із сирої картоплі корисний при гастриті, виразці, запорах, геморої, шлунковій кислоті та печії.
Томатний сік
Помідор - це дуже корисна їжа, яка славиться своїм високим вмістом антиоксидантів та низьким споживанням калорій! Цей сік містить багато вітамінів (С, К) та мінералів. Томатний сік також має ремінералізуючі та протиревматичні властивості.
Сік чорної редьки
Сік чорної редьки стимулює роботу печінки та жовчного міхура. Він має антибактеріальні властивості та позитивно впливає на здоров’я.
Морквяний сік
Він являє собою найбагатше джерело вітаміну А, яке людський організм може швидко засвоїти, і забезпечує великий запас вітамінів групи В, С, D, Е, G та К. Це полегшує травлення та життєздатність. Рекомендується для зміцнення та підтримки кісткової структури зубів. Це допомагає у профілактиці всіх інфекцій органів дихання. Він ефективно захищає нервову систему.
Огірковий сік
Мабуть, найкращий природний сечогінний засіб, який ми знаємо.
Це також сприяло б росту волосся. Високий вміст калію в огірковому соку робить його значним активом для регулювання артеріального тиску; він також ефективний при захворюваннях ясен і зубів.
Сік кульбаби
Корисний у боротьбі з кислотністю та нормалізації лужності системи. Надмірно багатий калієм, кальцієм і натрієм, магнієм та залізом.
Сік селери
Він стимулює роботу надниркових залоз
Сік цибулі-порею
Він бореться з сечовою кислотою. Він ефективний у випадках запорів та ефективний проти гострого та хронічного запалення дихальних шляхів.
Слід зазначити, що жоден магазинний розлив у пляшках, будь то супермаркет чи магазин здорової їжі, не містить стільки життєво важливих елементів, як свіжий домашній сік, спожитий відразу.
Це пов’язано з тим, що ферменти починають зникати з рідини приблизно через півгодини. Крім того, щоб забезпечити їх збереження, бутильовані соки потрібно доводити до температури кипіння, а ферменти систематично відводити теплом.
Тому єдиним рішенням є виготовлення власних соків, для цього вам доведеться використовувати або екстрактор, який «пережовує» овочі, тобто який дробить клітинну стінку клітковини, або центрифуга «зішкрібає» овочі. ніж розчавити їх. Вибирати серед багатьох пристроїв на ринку - це вам.