Користь селери для здоров’я; Фітнес харчування
Автор Влад Крістіан · Опубліковано 2 квітня 2014 р. · Оновлено 17 березня 2015 р
Запобігає раку
Кумарин, що містить селеру, допомагає запобігти раку.
Регулює артеріальний тиск
Фталіди, що містяться в селері, розслаблюють м’язи навколо артерій і дозволяють судинам розширюватися, сприяючи тим самим зниженню артеріального тиску. Мінерали, такі як кальцій, магній і калій, також допомагають регулювати артеріальний тиск.
Це знижує рівень негативного холестерину
Фталіди також сприяють зниженню рівня холестерину в крові, збільшуючи вироблення жовчної кислоти.
Зміцнює імунну систему
Вітамін С, що міститься в селері, сприяє зміцненню імунітету.
Допомагає схуднути
Це безпосередньо не спричинює спалювання жиру, але допомагає схуднути завдяки «негативним калоріям» (організм повинен споживати більше калорій, щоб перетравити селеру, ніж кількість калорій, які він має) та завдяки клітковині, яку він містить.
Це чудовий природний сечогінний засіб
Селера застосовується як сечогінний засіб протягом століть. Його сечогінний ефект обумовлений збалансованою кількістю калію і натрію в селері, що допомагає виводити зайву рідину з організму, запобігаючи утворенню каменів у нирках.
Він має протизапальну дію
Поліацетилен селери чудово допомагає при таких станах, як ревматоїдний артрит, артроз, подагра, астма та бронхіт.
Покращує статеве життя
2 феромони, що містяться в стеблі селери, - андростенон і андростенол, підвищують рівень збудження в організмі.
Запобіжні заходи та протипоказання
Селера входить до групи продуктів, які можуть викликати важкі алергічні реакції, потенційно спричиняючи летальний анафілактичний шок. Тому тим, хто має алергію на овочі, слід бути дуже обережним і перевіряти етикетки на продуктах (навіть невеликі сліди селери можуть викликати реакції).