Користь та побічні ефекти олії криль проти риб’ячого жиру Medlife
Важливо отримувати з раціону жирні кислоти омега-3 через користь для здоров’я всього організму: зниження рівня холестерину, стимулювання здоров’я серця та мозку, зменшення рівня запалення в організмі.
Оскільки наш організм не може виробляти омега-3, необхідно включати в раціон продукти, багаті цими жирними кислотами, такі як риб'ячий жир і олія криля, пише healthline.com.
Які харчові відмінності між цими двома видами масел
Обидва типи олії містять два типи омега-3, DHA (докозагексаєнова кислота) та EPA (еїкозапентаенова кислота).
Хоча риб’ячий жир має вищу концентрацію DHA та EPA, порівняно з олією криля, останній має більш високий рівень антиоксидантів, що легко засвоюються організмом.
Однак риб'ячий жир був предметом досліджень щодо користі омега-3 жирних кислот для організму, тоді як олія криля в останні роки привертала увагу дослідників як ефективне джерело омега-3.
Яка їх користь для здоров’я організму?
Переваги риб’ячого жиру:
- зниження рівня тригліцеридів;
- зниження ризику серцевого нападу;
- підтримання нормального серцевого ритму;
- зниження ризику інсульту у людей з проблемами серця;
- підтримання оптимального артеріального тиску;
- зниження рівня запалення;
- полегшення симптомів артриту.
Однак деякі дослідження щодо переваг прийому добавок до риб’ячого жиру є безрезультатними.
У зв'язку з цим дослідження, проведене в 2013 році, в якому взяли участь 1400 людей, виявляє, що омега-3 не зменшує частоту інфаркту міокарда або передчасної смерті у людей, які страждають на серцеві захворювання або мають фактори ризику серцевих захворювань.
Переваги олії криль:
На думку вчених з клініки Клівленда в Огайо, лабораторні дослідження на тваринах показують, що олія криля покращує всмоктування кислот DHA в організмі та їх вихід у мозок. Це свідчить про необхідність меншої кількості олії криля, щоб отримати користь від тих самих ефектів, які ми отримуємо від риб’ячого жиру.
Однак користь олії криля досі не вивчалася у людей, тому наразі фахівці рекомендують доповнювати раціон таблетками омега-3 та риб’ячого жиру.
Які можливі побічні ефекти та ризики, які ці масла становлять для здоров’я людського організму?
Як риб'ячий жир, так і криль добре переносяться організмом людини, якщо вводити їх у рекомендованих дозах. Однак у деяких людей може спостерігатися симптом розладу шлунка, саме тому фахівці рекомендують приймати таблетки після їжі.
Харчові добавки на основі риб’ячого жиру та олії криля не рекомендуються людям, які страждають алергією на рибу або молюски, оскільки ці види олії можуть збільшити ризик кровотеч, знизити кров’яний тиск і можуть вплинути на рівень цукру в крові.
Поговоріть зі своїм лікарем перед використанням таких дієтичних добавок, особливо якщо ви приймаєте лікування для розрідження крові, низький артеріальний тиск або приймаєте ліки, що знижують артеріальний тиск, мають діабет або гіпоглікемію.
Також рекомендується щоденне вживання жирної риби, незважаючи на побоювання щодо високого рівня ртуті та інших забруднень у рибі.
Види риб, що містять ртуть у невеликій кількості:
Видами риб, які містять велику кількість ртуті, є:
Якісні харчові добавки на основі риб’ячого жиру не містять ртуті, але вони все одно можуть спричинити незначні побічні ефекти, зокрема:
Натомість, оскільки криль знаходиться глибоко в океанах, вони не встигають накопичувати високий рівень ртуті чи інших забруднень. Дієтичні добавки на основі олії криля також можуть викликати деякі шлунково-кишкові розлади. Однак такі таблетки не викликають кишкових газів.
Що стосується омега-3, то дієту слід доповнювати такими таблетками, але при перевищенні рекомендованої дози ризик побічних ефектів зростає навіть у людей, які не страждають від високого кров’яного тиску, діабету чи гіпоглікемії.