Кошики з вівсянкою, наповнені йогуртом і медом, швидкий і корисний солодкий - Мама Верде
Хіба я казав тобі, як я люблю весну? З огляду на неї, зробивши кілька фотографій, коли дерева просто цвіли, я зробив, знову ж таки, дуже дорогий мені рецепт: вівсяні кошики, наповнені йогуртом та чорницею. Корисний і смачний десерт готується відразу.
Щоб отримати солодкі кошики, які мені потрібні:
шматочок вершкового масла, достатній для змащення форм для кексів.
Для начинки я вибрав:
З усім, що було на столі, я приступив до роботи. Першими в гру увійшли фініки, які я залишив для зволоження у воді протягом 10 хвилин, перш ніж перетворити їх на пасту. За допомогою блендера. Потім я додав вівсянку і все добре перемішав із порошком солі.
Коли я розігрівав духовку до 200 градусів, я змащував деякі керамічні форми маслом. За допомогою ложки я кладу всередину них суміш вівса та фініків, яку я формувала пальцями, щоб отримати форму кошика.
Поклав їх усіх у духовку при 200 градусах. Через 25 хвилин, за цей час композиція стала червонувато-золотистою, я дістав їх і залишив охолоджуватися.
В кінці я також поклав начинку: йогурт з буйволів, який я підсолодив медом, трохи чорниці та листя м’яти, для освіжаючого смаку.
Якщо вам потрібна веганська версія, придатна для тих, хто страждає непереносимістю або алергією, ось чим можна замінити деякі інгредієнти:
йогурт з буйволів можна замінити веганським кеш'ю або кокосовим йогуртом.
Замість вершкового масла покладіть рослинне масло.
Йогурт можна підсолодити стевією або замінити веганським ванільним кремом. Збагачуйте все тим, якими фруктами дозволяє ваша дієта, додатковими вітамінами.
Вівсянка чудово поєднується зі сніданком, але її також можна їсти як закуску.
- Овес - містить високоякісну клітковину, рекомендовану в дієті, і бета-глюкани, корисні дітям з алергією.
- Йогурт - відмінне джерело пробіотиків і кальцію.
- Мед - джерело енергії, вітаміни В-комплексу та мінерали, такі як кальцій, залізо та калій.
- Чорниця - має антиоксидантні, противірусні властивості, корисна для очей і може зменшити ризик розвитку раку.