Краща перспектива при купівлі м’ясного споживчого центру в Бремені
Добробут тварин дуже важливий. Все більше споживачів хочуть, щоб тварини добре жили до того, як їх зарізати. Торгівля реагує на це новими марками та марками. В даний час дискаунтер Lidl застосовує інший підхід, використовуючи чотириступеневий "компас для постави". Йдеться про a чотирирівнева мітка, як ми це знаємо з штампа на яйцях. “На жаль, нумерація прямо протилежна. Хоча 0 - це екологічний стандарт для яєць, для м’яса індички - 4. Це, безсумнівно, призводить до плутанини у багатьох споживачів », - говорить Аннабель Оелманн, член правління Бременського споживчого центру.
На рівні 3 «зовнішній клімат» тварини мають доступ зовні, а генний корм є табу. Рівень 2 «стабільне житло плюс» означає трохи більше місця та соломи для занять. Рівень 1 «стабільне житло» означає мінімальний законодавчий стандарт.
“Позначення тваринництва - це хороший підхід. Але з кожним додатковим введенням печатки стає все важче прозріти через джунглі ярликів », - додає Оельманн. "Для того, щоб надати споживачам орієнтацію та надійність при покупках, нам швидко потрібен єдиний багаторівневий державний ярлик про добробут тварин із високими стандартами добробуту тварин".
Загальнодержавна вибірка
Наразі центри консультування споживачів випадково перевірили десять федеральних штатів та в цілому 13 відділень, щоб побачити, які ярлики можна знайти на асортименті свіжого м’яса Lidl. У холодильних прилавках вони в основному знаходили м’ясо, яке відповідало лише мінімальним нормам. З дещо вищим стандартом добробуту тварин рівня 2 "стабільне житло плюс" можна було знайти переважно свіже, неприправлене м'ясо птиці, яке надходило від компаній, що працюють у галузі захисту тварин. Наприклад, ці ферми пропонують своїм тваринам на десять відсотків більше місця. Однак існувала суперечлива інформація щодо цього маркування. Добра половина упаковок птиці з цим ярликом заявила, що м’ясо може не надходити від компаній, що належать до Ініціативи щодо захисту тварин. "Lidl повинен зробити тут покращення", - сказав Оельманн.
Асортимент свіжого м’яса з вищими стандартами добробуту тварин, такий як доступ тварин до зовнішніх кліматичних районів, є дуже керованим. Тут центри консультування споживачів виявили в опитуванні лише цілих курей - і навіть не в кожному відділенні. В принципі, “органічний” тюлень рівня 4 був знайдений лише на декількох пачках фаршу та гуляшу.
Федеральний міністр сільського господарства Клокнер повинен швидко зняти з місця вже давно оголошений державний знак добробуту тварин. Тільки однакова державна печатка, яка гарантує високі стандарти добробуту та здоров’я тварин, створює прозорість та надійність для споживачів.