Краще уникати глютену при розсіяному склерозі
Оновлено: 24 січня 2020 р
За допомогою безглютенової дієти проти розсіяного склерозу
Джулі Уолерс завжди вважали тією, хто найбільше стежив за своїм здоров’ям у колі своїх друзів та знайомих.
Однак приблизно рік тому у неї діагностували аутоімунне захворювання розсіяний склероз.
Джулі швидко зрозуміла, що не може сподіватися на поліпшення при звичайному медичному лікуванні. Таким чином, вона отримала знання, необхідні для розробки концепції цілісної терапії для себе.
Оскільки вона часто читала, що багато пацієнтів з РС реагували на дієту, що містить глютен, з новим сплеском, вона вирішила спробувати повністю без глютену протягом декількох місяців.
Крім того, він значною мірою базувався на рекомендаціях дієти з сирої їжі, багатої життєво важливими речовинами.
Протягом кількох тижнів симптоми Джулі не тільки зникли, вона навіть почувалася краще, ніж будь-коли.
Спалах MS від глютену?
Однак щоп’ятниці ввечері Джулі ходила до ресторану зі своїми друзями. Зазвичай вона теж там могла дотримуватися своєї безглютенової дієти.
Вона хотіла лише одного вечора відсвяткувати прогрес у своєму здоров’ї за одним винятком - з пахлавою всього іншого, солодкою випічкою, що містить глютен.
Тієї ж ночі вона вперше за кілька тижнів страждала від болю в животі та судом у ногах. Потім вона дійшла висновку: "Баклава не має для цього достатнього смаку. Ніщо для цього не настільки смачне".
Сира їжа проти розсіяного склерозу
В результаті цього інциденту Джулі Уолерс повернулася до дієти з сирої їжі, і симптоми зникли і не повторювалися.
Однак через два місяці вона несвідомо зробила чергову фатальну помилку. Не підозрюючи, що в кускусі міститься пшениця, вона їла страву чотири дні поспіль.
На третій день симптоми РС повернулись у повному обсязі, ставши такими ж поганими, як і на момент постановки діагнозу. Права нога вже не грала належним чином, у неї були проблеми з утриманням рівноваги та підйомом по сходах.
Свою помилку вона зрозуміла лише пізно. "Як тільки зв’язок для мене став зрозумілим, я суворо дотримувався дієти з сирої їжі і прискорив регенерацію свого тіла за допомогою харчових добавок", - сказала Джулі Уолерс.
Клейковина шкодить організму
Досвід Джулі Валерс про вплив глютену на її здоров’я не дивно. Уже в нашій статті Розсіяний склероз - чи причина хворого кишечника? ми повідомляли про можливий зв’язок між проблемами кишечника та РС.
Клейковина надовго напружує кишечник - не лише у випадку з целіакією - і може призвести до цілого ряду захворювань та проблем зі здоров’ям.
Перш за все, сюди належать такі шлунково-кишкові скарги, як діарея, запор, гази, нудота та печія.
Однак цілий спектр інших неспецифічних симптомів також може бути наслідком споживання глютену. Ось невеликий вибір наслідків так званої непереносимості глютену: незрозуміла втрата ваги, біль у суглобах, головний біль та висип.
Для деяких людей навіть незначної кількості клейковини достатньо, щоб викликати серйозні проблеми. Інші можуть споживати глютен без безпосередньо помітної (!) Реакції організму - але клейковина часто і так завдає шкоди організму.
Тому безглютенова дієта або, принаймні, дієта з низьким вмістом глютену, безумовно, варта. Просто спробуйте кілька тижнів і поспостерігайте, як змінюється ваш стан.
Ви можете знайти відповідну інформацію, яка може допомогти вам змінити дієту тут: Безглютенове харчування та тут: Безглютенові продукти
Більше інформації про шкідливий вплив глютену на організм людини можна знайти тут: Клейковина затуманює органи почуттів.
Детальніше про зв’язок між глютеном та аутоімунними захворюваннями ви можете прочитати в нашій статті Клейковина підживлює аутоімунні захворювання.
Ви можете дізнатись більше про альтернативні методи лікування РС тут: Вітамін D при розсіяному склерозі та амальгамі та розсіяному склерозі
Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут