Крем з супу з цвітної капусти Рецепт з картоплею; вершки
Чудовий і простий рецепт для вашого раціону: вершковий суп-вершка з цвітної капусти з картоплею і вершками.
Супи - це вже щось прекрасне: здебільшого нескладне для приготування і все ще справжнє захоплення смаку. Так само робить наш крем-суп з цвітної капусти!
Інгредієнти на 4 порції:
- 6 цибуль-шалот
- 1 кг цвітної капусти
- 3 картоплини, борошняне
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1,5 літра відвару
- 1 склянка збитих вершків
- Солоний перець
- 2 ст. Ложки лимонного соку
- цибуля-лук
За порцію приблизно:
- 263 ккал
- 14 г жиру
- 23 г вуглеводів
- 9 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Почистіть і подрібніть цибулю-шалот. Очистіть цвітну капусту. Потім очистіть і подрібніть плодоніжку. Також поріжте квіти на невеликі шматочки. Очистіть і наріжте картоплю кубиками.
- Розтопіть масло в каструлі і розпаріть цибулю-шалот до напівпрозорості. Тепер додайте цвітну капусту і картоплю і варіть п’ять хвилин. Потім влийте бульйон і дайте супу варитися 25 хвилин із закритою кришкою.
- Влийте збиті вершки і нагрійте. Заправте суп сіллю, перцем і лимонним соком. Пюрируйте дрібний крем-суп за допомогою ручного блендера. Прикрасьте суп свіжим цибулею - готово!
Ви знайшли це Рецепт крем-супу з цвітної капусти був справжнім приголомшливим? Тоді ви знайдете ще смачні супи та рагу у нашій картинній галереї:
Ви особливо любите творчість? Тоді ви не повинні пропустити чотири блискучі ідеї супу з відео:
4 блискучі ідеї супу
Ви можете знайти більше чудових рецептів супів та смачних страв із цвітної капусти на наших великих тематичних сторінках.
Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.