Крес-салат, морква, грейпфрут, кориця та біла риба відкривають для себе рецепти приготування
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 4 рибні стейки (наприклад, линг)
- 1 пучок крес-салату
- 2 моркви
- 1 грейпфрут
- 1 щіпка порошку кориці
- 2 гілочки м’яти
- 2 ст. оливкова олія
- Сіль
- Перець
Етапи підготовки
Приготуйте маринад із гілочками олії, кориці та м’яти та маринуйте рибні стейки протягом 20 хв.
Помийте крес-салат і відіжміть його. Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Очистіть грейпфрут в сирому вигляді і видаліть супреми. Розподіліть моркву в кошику відпарювача і варіть її 5 хвилин. Видаліть їх.
Покладіть мариновані рибні стейки в просіяний кошик пароплава з пергаментним папером і варіть 10 хвилин.
Подавайте моркву з рибним стейком, крес-салатом і приправте крапкою оливкової олії, щіпкою солі та перцю.
Асоціація благодійників
Крес-салат, морква та грейпфрут забезпечують антиоксидантами та підтримують роботу очільних органів.