Креветки в петрушці
Рибні закуски
Креветки в петрушці
Повинні ми чи не повинні залишати оболонку креветки, в цьому питання. # WayShakespeare
Я скажу вам, що ви повинні його видалити, оскільки це дозволяє видалити чорну кишку, і ви можете їсти легше. Але з оболонкою ви насичуєте пальці, і це занадто добре. Я не знаю, до якої школи ти належиш, але це залежить від тебе. Я, це залежить від часу та рівня голоду сім'ї. 🙂
Для 4 осіб:
- 24 креветкиповені
- 1 пучок петрушка
- 2 стручкичасник
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка кайенського перцю
Видаліть головку креветки. Вимийте петрушку, обсушіть і подрібніть.
Очистіть часникові зубчики, обеспроростіть їх перед тим, як їх нарізати кубиками (або притиснути часникодавкою).
Розігрійте оливкову олію на сковороді. Підсмажте креветки на сильному вогні. Через 2 хвилини додайте часник, сіль і чилі. Зменште вогонь трохи (середній/сильний) і продовжуйте готувати близько 4 хвилин, поки вони не стануть яскраво-рожевими.