Кролик зі сметанним соусом - Рецепти від А до Я.

рецепти

інгредієнти

  • М’ясо кролика (з кісткою) 2000 кг
  • Сало 0,200 кг
  • Борошно 0,100 кг
  • Цибуля 0,250 кг
  • Вершки 0,500 кг
  • Перець 0,002 кг
  • Лимонна сіль 0,002 кг
  • Молоко 0,500 л
  • Сіль 0,050 кг

Категорія рецептів:

Рецепт кролика зі сметанним соусом

Після маринування (скористайтеся рецептом ігрової приманки зі списку рецептів нижче) наріжте кролика на порційні шматочки і обсмажте в половині кількості сала. Після того, як м’ясо обсмажиться на решті сала, обсмажте подрібнену цибулю, до якої додано подрібнений перець. З борошна, молока, вершків, решти сала і лимонної солі готується вершковий соус, як показано в рецепті, який ви можете знайти нижче в списку пропозицій рецептів. Процідіть соус над м’ясом кролика, з яким його варили разом, до готовності.

Харчові цінності на порцію 290 г.

  • Протид 39,96
  • Ліпіди 72,59
  • Вуглеводи 12.42

Подібні рецепти:

Наживка для полювання

Рецепт приманки для гри з вином, морквою, цибулею, часником та селерою, приправлений чебрецем, лавровим листом та горошком перцю

Ігровий соус зі сметаною

Отриманий соус подається гарячим на сковороді або разом із споживаним препаратом (гра).

Вершковий соус

Рецепт вершкового соусу до різних овочів (картопля, цвітна капуста, зелена квасоля та м'ясні страви, фрикадельки тощо)

Соус Камберленд для гри

Соус Камберленд, приготовлений із варенням із смородини, апельсинами, білим вином та гірчицею