Крупи в пляшках

Додавання круп до пляшечки можна вважати звичною практикою годування немовлят з народними цінностями. Однак це не рекомендує як таке безпечний для здоров'я немовлят, за підтримки національних та міжнародних педіатричних організацій.

Ця практика може схилити дитину до різних ризики для здоров'я, залежно від періоду, в який крупи вводяться в раціон. Зокрема, Європейське товариство гастроентерології, гепатології та дитячого харчування не рекомендує вводити нові продукти харчування, включаючи зернові, раніше 17 тижнів у дієта для немовлят. (1)

Алергія на пляшки та ожиріння

Алергічний ризик раннього введення злаків у раціон немовляти

Додавання злаків до спеціальних сумішей для немовлят, сухого молока або цільного коров’ячого молока раніше 4 місяців може схилити дитину до харчова алергія в якийсь момент життя. Введення глютеносодержащих злаків, особливо манної крупи пшениці, збільшує ризик розвитку целіакія та/або a аутоімунний діабет 1 типу, у генетично сприйнятливих дітей. (2,3)

Ризик можна значно зменшити, якщо їх правильно ввести харчування немовлят:

у випадку з дітьми годувати суміш для немовлят, безглютенові пластівці (рис, кукурудза, пшоно) будуть вводитись між 4-6 місяцями;
у випадку з дітьми годувати грудьми, безглютенові каші будуть введені через 6 місяців;
введення клейковинсодержащих злаків (пшениця, ячмінь, овес, жито) не повинно перевищувати 7 місяців (включення клейковинсодержащих злаків до складу пізніше 7 місяців збільшує ризик целіакії).

Малюк підготовлений до введення в раціон круп?

Американська педіатрична асоціація рекомендує ексклюзивне грудне вигодовування в перші 6 місяців життя. Згодом доцільно розпочати диверсифікацію із зазначенням, що грудне вигодовування не переривається дитина принаймні до однорічного віку. В ідеалі грудне вигодовування слід продовжувати до 2 років, навіть довше. У випадку немовлят, яких годують спеціальними молочними сумішами, введення прикорм це вказано приблизно у віці 4-4 місяців. (3)

Приблизно в 6-7 місяців, в більшості випадків, дитина готова до введення першої їжі за схемою диверсифікації, а саме, рисові злаки (вони не містять глютену і не представляють алергічного ризику для немовляти). У цьому віці більшість дітей вони можуть ковтати, тому бажано використовувати чайну ложку в процесі годування ними злаками, а не пляшкою.

Якщо дитина не може ковтати належним чином, введення круп, особливо через пляшку, збільшує ризик розвитку дитини тонути та/або вдихати суміш молока та злаків у легенях. За відсутності рекомендації педіатра не рекомендується вводити в раціон дитини каші раніше 4-6 місяців, якщо малюк недостатньо розвинений, щоб він міг отримувати продукти з напіврідкою до напівтвердої текстурою. (4)

Обезогенний ризик споживання зерна в пляшках

Немовлята мають власні механізми з народження саморегулюватися дієтичне споживання та неявне споживання калорій залежно від обсяг їжі споживаний. Таким чином, додавання злаків до дитячих сумішей може погіршити їх здатність до кондиції споживання калорій. Доповнення молока злаками суттєво підвищує його енергетичну цінність. Тому вони ненавмисно споживають а надлишок калорій походить від додавання круп.

За даними Європейського товариства гастроентерології, гепатології та дитячого харчування, адміністрація висококалорійну напіврідку їжу за допомогою пляшки це може значно збільшити ризик переїдання, явно надмірного збільшення ваги. Приріст ваги, набраний за цей період, був пов’язаний із збільшенням ризику ожиріння у шкільному віці у 2-3 рази вище. (1)

З іншого боку, використання зернових культур у Росії надлишок в раціоні немовляти він може схилити тендітний організм до виникнення рахіту та/або дефіцитної анемії, оскільки заважає засвоєнню кальцію та заліза в кишечнику.

До відвернути у таких драматичних ситуаціях рекомендується відповідно включати крупи у свій раціон схема диверсифікації. Також рекомендується включати спеціальні каші для немовлят, збагачені вітамінами, кальцієм, залізом та іншими мікроелементами, необхідними для оптимального росту і розвитку, на шкоду класичним злакам (манна крупа, рисове борошно тощо).

Виняток: гастроезофагеальний рефлюкс у немовлят

Однак існує патологічна ситуація, яка заважає фізіологічному процесу прийому всередину і перетравлення молока у немовлят, при якій збагачення молока злаками може мати позитивні наслідки. Це представлено шлунково-стравохідний рефлюкс, а збільшення консистенції молока може зменшити негативні наслідки регургітації. (4,5)

За відсутності альтернатив (спеціальні формули проти рефлюксу/проти регургітації, збагачені крохмалем або борошном рожкового дерева), батьки можуть використовувати в раціоні дитини безглютенові злаки (рисове борошно, кукурудза) за рекомендацією та за вказівкою педіатра!

Однією з причин проявів гастроезофагеального рефлюксу є алергія на білок коров’ячого молока. Батьки, які розпізнають цей симптом у немовлят, повинні проконсультуватися зі своїм педіатром для правильної ідентифікації пускового механізму. Згодом буде прийнята відповідна терапевтична поведінка, у цьому випадку виключення джерел молочного білка з раціону немовляти.

Міфи та суперечки

Крупи, пропоновані в пляшці перед сном, допомагають дитині більше спати?

Крупи в пляшках - обов’язкова умова?

Оскільки соціально-економічні умови, більшість немовлят все ще годують звичайним сухим молоком та коров'ячим молоком відповідно. Вони мають нижчу харчову цінність, ніж дитячі суміші, спеціально пристосовані для немовлят, збагачені вітамінами, залізом та іншими поживними речовинами для забезпечення належного росту та розвитку організму.

Всесвітня організація охорони здоров'я не рекомендує ці види молока слід використовувати для годування дітей до року, за винятком ситуацій, що унеможливлюють придбання спеціальних сумішей для немовлят, і годування груддю абсолютно протипоказано! (5)

Жоден з варіантів не показує переваг, які жіноче молоко має для здоров’я дитини. Порівняно з грудним молоком звичайне сухе молоко та коров'яче молоко не змінюють свій склад відповідно до харчові потреби зростаючого організму. Більше того, для введення немовлятам необхідні розведення для отримання концентрації поживних речовин з мінімальні ризики для здоров’я дитини.

Оскільки коров'яче молоко має низьку кількість вуглеводи за своїм складом, порівняно з материнським, рекомендується збагачувати його в перші місяці рисовим відваром або слизом і захарареа в різних концентраціях. Іншим методом, прийнятим деякими батьками для підвищення вмісту вуглеводів, є збагачення молока крупи (рисове борошно, кукурудзяне борошно, манна крупа та ін.). Через молодий вік, з якого розпочато цю практику, суміш вводять за допомогою флакона.

Хоча доповнення молока крупами можна розглядати як необхідність, педіатри не рекомендує цей спосіб, який, як було зазначено вище, має багато недоліків і ризики для здоров'я немовляти.

Нещодавно медичні дослідження повідомили, що яйця є багатим джерелом заліза та Омега-3, крім того вони мають м’яку консистенцію. .

Відлучення від грудей можна вважати делікатним моментом у житті матері та дитини. Жінки не відчувають i.

Що робити, якщо дитина втопилася з їжею? Поки він не навчиться ефективно пережовувати та ковтати їжу.

Вік, апетит і швидкість росту дитини є факторами, що визначають, коли вводити їжу.

Дитина наближається до свого першого дня народження, і, ретроспективно, ви усвідомлюєте, що малеча зареєструвалась.

Рис є однією з улюблених страв, щоб урізноманітнити раціон немовлят, але нове дослідження.