Кухар; Випічка при харчовій алергії; (Тіль Клавдія Ілієс); Придбати вживану книгу;

Вартість доставки: 2,40 € (Німеччина)
використана книга

* Без розрахунку ПДВ, як приватний продаж.

Кулінарія та випічка при харчовій алергії

3806847452

Фалькен Верлаг

Опубліковано Falken 1994/95

Ця книга пропонує
Понад 85 основних рецептів, які можуть бути пристосовані до будь-якої харчової алергії з незліченними варіаціями та розширеннями.
велика колекція рецептів, яка пропонує не лише страви. Оскільки ви також знайдете основні рецепти гарнірів, соусів, приправ, інгредієнтів для випічки, тіста для тістечок, спредів та кондитерських виробів.
чітка вступна частина з інформацією про створення індивідуального раціону, використання рецептів та науку про харчові продукти з алергологічної точки зору.
оптимальний набір базових знань, рецептів приготування їжі та випічки, порад щодо книг та літературних джерел, що робить його цінним для пацієнтів, лікарів-алергологів, дієтологів та дієтологів, а також для студентів медицини та дієтології.
Поки що унікальний:
Система рецептів
Повна колекція рецептів
Впровадження багаторічного практичного досвіду
Лікар. мед. Клаудія Тіль - лікар внутрішньої медицини, алергології, легеневої та бронхіальної медицини. Вона очолює алергологічне відділення німецької клініки діагностики у Вісбадені.
Анжеліка Ліліс - дієтолог та успішний автор багатьох посібників з питань харчування та кулінарних книг.

---