Кухня рецептів Nathoo Dukan; М’ятний чай

М’ятний чай

рецептів

За 1 чайник приблизно 500 мл, який може піти на 1 літр

інгредієнти:

- 30 листочків м’яти

- 2 столові ложки простого зеленого чаю

- необов’язково: аромат кедрового горіха

Підготовка:

  • Вийміть листя м’яти з гілок, при необхідності витріть їх із ґрунту і покладіть на дно чайника, не миючи.
  • Помістіть звичайний зелений чай у ситечко чайника і промийте його кілька разів, заливши окропом, щоб прибрати гіркоту.
  • Помістіть друшляк у чайник і залийте окропом (і ароматом, якщо ви його використовуєте), а потім дайте просочитися протягом 5 хвилин.
  • Налийте м’ятний чай у склянку, потім перекладіть назад у чайник і повторіть операцію ще раз, щоб отримати невелику пінку, яка утворюється на поверхні склянки. М’ятний чай готовий до вживання з підсолоджувачем або без нього.
  • Після того, як чайник закінчений, ви можете вдруге додати окріп.
  • Чай можна тримати 30 хвилин у чайнику, оскільки він буде настоюватися все більше і більше, але його можна зберігати у скляній або пластиковій пляшці.

- За бажанням на всіх етапах дієти, плюс справжній зелений чай має багато достоїнств для схуднення та виснаження.

- М’ятний чай має моє марокканське походження, набагато краще та простіше, коли ви готуєте його самостійно, ніж усі існуючі пакетики на ринку, тому я раджу проти зеленого чаю, приправленого м’ятою, який на мій погляд має більше смаку хлорофілу, ніж м’яти.

- Чай можна вживати гарячим, теплим або холодним, простим або ароматизованим (у стилі нестеа зі смаком персика тощо)

- Ми можемо модифікувати м’ятний чай за кількома критеріями:

  • фруктові аромати (лимон, мандарин, фіалка, персик тощо)
  • аромати сухофруктів (мигдаль, кедрові горіхи тощо)
  • спеції (кориця тощо)
  • цитрусова цедра (лимон, апельсин тощо)
  • заміна чаю іншим чаєм (жасмин тощо)
  • заміна м’яти іншою травою (вербеною тощо), але вона більше не є частиною настою.

- Принцип настоювання відрізняється від чаю, оскільки він складається з поміщення обраної трави (розмарину, чебрецю, вербени тощо) зі спеціями або без них у каструлю та кип’ятіння препарату протягом декількох хвилин.

Дії

  • Feed feed

Інформація

  • Дата: 8 листопада 2008 р
  • Категорії: 07 - Ласощі та різне