Кухня та особистість - Doctissimo
Ви проводите години за своєю плитою? Або, навпаки, ви фахівець із швидких і якісних робіт? Ви їсте лише свіжі або заморожені продукти? Що робити, якщо спосіб вашого приготування відкриває щось про вас? Аналіз Лоуренса Гаурата, психолога та дієтолога та Філіппа Кардона, соціолога.
Те, що ви готуєте, і те, як ви готуєте, допомагає вгадати своє життя та риси характеру.
Готувати чи ні, що це означає для вас !
Ви любите готувати? Ви проводите години за своєю плитою? Ми можемо зробити висновок, що ви досить уважні до інших. "Ми рідко готуємо собі самі, тому той, хто готує, проявляє великодушність, ділиться і, як правило, робить це, щоб приносити задоволення та дарувати любов іншим", - пояснює Лоуренс Горат. "Але, можливо, факт приготування їжі - це також потреба в любові та спосіб оцінити себе за те, що ви зробили?" - пропонує вона. Це той випадок, якщо ви любите чути, як ви кажете: "Я ніколи не мав нічого такого гарного!".
Якщо вам подобається факт змагання з іншими, проведення кулінарних змагань і якщо ви готуєте те, що модно, це інше, ви у виступі! Вам подобається те, що вами захоплюються! "Ми також можемо сказати, що ті, хто любить проводити години за приготуванням, не дуже балакучі, досить замкнуті в собі і виражають свою особистість завдяки своїм досягненням", - вказує Лоранс Хаурат.
Випічка, строгість на кухні
Готування їжі щодня або лише у вихідні та вечори, коли є гості, також є показовим. "Це все ще багато жінок, які забезпечують щоденне приготування їжі, чоловіки самі готують святкові свята у вихідні та святкові вечори", - уточнює Лоуренс Хаурат. Отже, панове, що це говорить про вас, якщо ви впізнаєте себе в цьому описі? "Чоловіки, які готують їжу в такі часи, таким чином сприяють сімейним зв'язкам, але тихо на своїй кухні. Без дітей, щоб дивитись", пояснює Лоуренс Горат. "Це також засіб просування з партнером та аудиторією", - додає вона.
Ви завжди робите одні і ті ж страви або, навпаки, завжди любите готувати нові з продуктами, які ви не опановуєте? Що це говорить нам про вас: "Той, хто завжди готує одне і те саме, загалом страви з французької кулінарної спадщини, боїться змін і скоріше традиціоналіст", - пояснює Лоранс Орат. "І навпаки, той, хто любить готувати нові страви, це той, хто цікавий, новаторський, але також той, хто не боїться піддаватись критиці", - пояснює вона. Випробування нового рецепта справді може розчарувати! Приготування більш пікантного або навпаки випічки також виявить, хто ми. "Приготування їжі є більш інтуїтивним і дозволяє особисто інтерпретувати речі, тоді як випічка вимагає набагато більшої строгості, ви повинні слідувати рецепту", - пояснює Лоуренс Горат. "Ми можемо сформулювати гіпотезу, що тим, хто любить готувати солоне, більше подобається свобода", - пропонує вона.
Продукти, які ви готуєте, що це говорить нам про вас
"Продукти, які ми готуємо, також виявляють наш соціальний статус", - повідомляє Філіп Кардон, соціолог. "Ми готуємо по-різному відповідно до їхнього соціального походження, їх сімейного стану та відповідно до моментів життєвого циклу людей: молоді, з дітьми, пенсіонери", - пояснює він.