Кулінарний дієтичний пудинг

інгредієнти

500 мл	Молоко знежирене, 0,3% жиру
8-й	Підсолоджувачі таблетки
1 щіпка	сіль
1 шт.	Порошок пудингу за смаком

підготовка

Цей рецепт працює зі звичайним порошком пудингу, будь то шоколад чи ваніль.
В якості орієнтиру для звичайних таблеток підсолоджувача одна таблетка замінює 4,5 грама цукру.

Відміряйте 500 мл молока, залийте його частиною (

100 мл) в ємності, решта в каструлі. Додайте 8 таблеток підсолоджувача (еквівалентно

36 г цукру) і щіпка солі в молоці в каструлі. Змішайте решту молока з заварним кремом і, коли молоко закипить на плиті, перемішайте рідину і знову варіть при перемішуванні.

Варіація: Приготуйте рецепт з 10 таблеток підсолоджувача. Збийте 200 мл теплого молока з піноутворювачем, щоб утворився крутий крем, який ви піднімаєте під ще гарячий пудинг, він стає більш пухким, але його вже не можна перекинути після охолодження.

Рецепт також можна використовувати для рисового пудингу та манної каші, якщо ви готуєте відповідну страву з 500 мл молока, використовуєте знежирене молоко та 8 таблеток підсолоджувача. Або візьміть 6 таблеток підсолоджувача та пачку ванільного цукру, суміш одного виду цукру та підсолоджувачів не дозволяє чутливим людям відчути смак вмісту підсолоджувача.

Навіщо купувати дорогі легкі продукти, коли ви легко можете приготувати легкі десерти самостійно?

---