Кулінарний тренер у Нанті та його регіоні - Рецепт та Фартух
"Це не повинно бути дорого і складно, щоб воно було хорошим ..."
" Нант захоплений кулінарією завжди, Подобається - діліться мої знання та ноу-хау.
Що стосується резюме, я маю ступінь магістра з біохімії з можливістю харчування та спеціалізацію в агропродовольчих процесах, особливо щодо жирів. Потім я працював над розробкою нових продуктів, а також над якістю та використанням сировини.
Ці навички дозволяють мені мати поглиблені знання про харчування та їжу. Тому я позиціоную себе як кулінарного тренера в Нанті. Однак я не є ні дієтологом, ні лікарем. Мої поради щодо харчування є загальними для здорового та збалансованого харчування. Я в основному покладаюся на якість та походження інгредієнтів. Тому я звертаюся до людей, які бажають змінити свої харчові звички і (повторно) прийти до здорового приготування їжі, до повноцінного харчування. Щодо будь-якої конкретної дієти або у разі патології (цукровий діабет, алергія тощо), я запрошую вас проконсультуватися з фахівцем.
Я тоді дав клас кулінарії в Нанті протягом 5 років у кулінарній майстерні Кухар у місті. Це дало мені можливість працювати з багатьма кухарями та кондитерами. На основі цього досвіду я хотів піти далі у збагачувальні обміни, які я мав зі своїми клієнтами, відвідавши їх, і сьогодні я пропоную клас домашньої кухні персоналізований.
Я готую якомога більше сезонних та місцевих продуктів. Я також чутливий до того, як вирощують фрукти та овочі та вирощують тварин, тому я віддаю перевагу органічне землеробство або будь-яка інша частина процесу довговічний шануючи довкілля, фермера та споживача.
Мій сильний бік: креативність та адаптивність. Мене надихає їжа з усього світу, особливо азіатської. "

Для всіх послуг я надаю персональну відповідь на ваші запити.
З усіх питань та запитів на пропозиції звертайтесь до мене.