Куряче філе з імбиром та брокколі Рецепт журналу санте

Інгредієнти

На 4 особи

куряче

4 курячих філе, по 100 г кожне

1 головка брокколі

2 картоплини

1 с. до с. оливкова олія

1 с. до с. імбир

Виробництво

Підготовка: 25 млн

Етапи підготовки

Зберігайте 1 цілий квітка брокколі. Відріжте інших. Очистіть, помийте і наріжте картоплю на шматочки. Варити все в киплячій підсоленій воді 15 хв. Злити. Зберіть весь квіточку брокколі і наріжте його тонкою соломкою. Решту змішайте. Сіль і перець. Тримати теплим.

Наріжте куряче філе. Промажте оливковою олією, потім порошковим імбиром. Смажте їх на грилі по 4 хвилини з кожного боку на решітці.

Подавайте куряче філе з пюре з брокколі, прикрашене тонкими смужками брокколі.

Поради

Щоб варіювати смаки, можна замінити імбир паприкою, каррі ...

Інформація про здоров’я

Імбир - природний знеболюючий і протизапальний засіб, який бореться з болем, пов’язаним з артрозом. Брокколі забезпечує кальцій, необхідний для зміцнення суглобів.