Куряче стегно, обсмажене на сковороді, відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

стегно

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 Курячі стегна
  • 2 цибулини
  • 1 жменька чорних оливок
  • 1 гілочка свіжого розмарину
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Свіжомелений перець

Етапи підготовки

Посоліть і поперчіть курячі стегна і злегка помасажуйте їх. Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте їх кружальцями.

На антипригарній сковороді розігрійте 3 ст. ложки оливкової олії. Тушкуйте цибулю кілька хвилин, а потім відкладіть.

На тій же сковороді обсмажуйте курячі стегна на сильному вогні по 2 хвилини з кожного боку.

За потреби додайте трохи оливкової олії, а потім оливки, розмарин та цибулю. Накрити кришкою і варити 35 хвилин на повільному вогні.

Порада: Подавайте гарячим на сковороді з овочами або картопляним пюре.

Автор: Ségolène Jonquoy

Поради та поради щодо курячого стегна на сковороді

Також відкрийте наш рецепт запеченого стегна індички.