Курячі кульки з овочами рецепт ЇЖТЕ РУМНІШІ
Курячі кульки з овочами - смачні, ситні і свіжі з м’ятою!
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,9 мг | (113%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 1,8 мг | (15%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 25,4 мг | (212%) | |
| Вітамін B₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолієва кислота | 54 мкг | (18%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2 мг | (33%) | |
| Біотин | 11,2 мкг | (25%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,8 мкг | (27%) | більше |
| вітамін С | 11 мг | (12%) | |
| калію | 863 мг | (22%) | більше |
| Кальцій | 176 мг | (18%) | більше |
| магнію | 104 мг | (35%) | більше |
| залізо | 4 мг | (27%) | більше |
| йод | 10 мкг | (5%) | більше |
| цинку | 3,3 мг | (41%) | більше |
| насичених жирів | 2,3 г. | ||
| сечова кислота | 314 мг | ||
| холестерин | 96 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Наріжте кубиками тост і замочіть у молоці. Вимийте мелісу і 4 стебла м’яти, струсіть насухо і дрібно наріжте. Промити 1 зелену цибулю, струсити насухо і також дрібно нарізати.
Помити і почистити моркву та решту цибулі та нарізати тонкою соломкою. Вимийте решту м’яти, струсіть насухо і зірвіть листя.
Промийте філе курячої грудки під холодною водою, обсушіть і наріжте дуже дрібно. Пюре з грінками, молоком, 1 чайною ложкою солі, перцю та лимонного соку. Змішайте подрібнену зелену цибулю і подрібнену зелень.