Курячий шашлик Cookomix

шашлик - це бутерброд із лаваша, виготовлений із м’яса, смаженого на вертеле і нарізаного тонкими скибочками, подається в хлібі з сирими овочами, можливо, картоплею фрі та соусом. За звичаями кожної країни можна використовувати різні види м’яса: баранину, телятину, індичку, курку, свинину.

cookomix

Спосіб приготування м’яса на грилі називається по-турецьки донер-кебап або коротше донер, термін, що буквально означає "обертовий гриль".

Кебаб сягає своїм корінням в Османську імперію. Кажуть, що його винахідниками є середньовічні турецькі солдати, які в Анатолії використовували свої мечі для смаження шматочків м’яса, перевертаючи їх на вогні.

У наведеному вище рецепті немає ні донера, ні вогню, це так Термомікс хто готує м’ясо, перевертаючи 🙂, і тут ви можете бути впевнені, що м’ясо, яке ви готуєте, не приховує від вас жодних речовин типу ГМО або пальмової олії !