Курячий соєвий салат - простий рецепт для схуднення - Ласун
Чудовий рецепт для схуднення, приготований з куркою та соєю.

- Час підготовки: 15 хвилин
- Час приготування: 25 хвилин
- Рецепт для: людей
- 400 г курячої грудки
- 400 г паростків квасолі
- 2 апельсини крові
- 1 гілочка м’яти
- 1 стебло лимонної трави
- 2 ст. Насіння кунжуту
- 1 с. ложка соєвого соусу
- 1 с. арахісової олії
- 1 с. яблучний оцет
- перець
Підготовка
1. Курячі грудки готуйте на пару 20 хвилин. Промийте і злийте паростки квасолі. Очистіть апельсини гострим ножем, резервуючи сік. Відокремте сегменти один від одного, видаливши перекриваючі їх мембрани. Змішайте їх у мисці з паростками квасолі.
2. Наріжте курячі грудки. Помийте, обсушіть і подрібніть м’яту та лимонник. Обсмажте насіння кунжуту на білій розігрітій сковороді.
3. Налийте апельсиновий сік, соєвий соус, оцет, олію, перець та емульгуйте в миску.
4. Розділіть соєвий салат з апельсинами та скибочками курки на 4 миски. Прикрасити лимонником і м’ятою. Посипте насінням кунжуту. Подавати з вінегретом.
Знайдіть лимонну траву на Гурманському ринку !