Курка на; Ананас з імбиром, молода картопля з чебрецем на 6 осіб - Elle Recipes
Інгредієнти
- 6 курячих грудок
- 1/2 ананаса
- 30 г імбиру
- 600 г маленької молодої картоплі
- 1 лимон
- 3 гілочки чебрецю
- оливкова олія
- 50 г вершкового масла
- солоний перець
Підготовка
Очистіть ананас від шкірки, розріжте його навпіл, видаліть серцевину, а потім розріжте 6 тонких скибочок вздовж.

Перець щедро.
Курячі грудки розріжте навпіл, засуньте скибочку ананаса і покладіть їх у глибокий посуд.
Візьміть і подрібніть цедру лимона.
Посипте курку імбиром, цедрою лимона, сіллю і перцем, полийте оливковою олією, відкладіть.
Картоплю промити, розрізати навпіл уздовж, покласти м’якоттю стороною вниз на змащений маслом деко, посипаний чебрецем, сіллю та шматочками масла.
Випікайте протягом 30 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C, або смажте їх на планші або барбекю, відклавши, закривши алюмінієвою фольгою.
Курку смажте на малому вогні.
М’ясо нарізати товстими скибочками і подати до картоплі.