Курка по-китайськи; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років

4 порції готові за 20 хвилин, 431 калорія на порцію, 7 г жиру, 1 г вуглеводів

Інгредієнти, необхідні для приготування курки

4 шт курячої шкірки, без шкіри, нарізане м’ясо

4 порції локшини з яйцем

2 зубчики часнику, подрібнені

1 червоний, жовтий і зелений солодкий перець, нарізаний скибочками

250 г моркви, нарізаної соломкою/стрічкою за допомогою спеціальної овочеочищувача

1 пучок зеленої цибулі, нарізаної на часточки

Як приготувати курку по-китайськи

1 Розігрійте олію у воку і смажте м’ясо протягом 5 хвилин, постійно помішуючи. Нехай вариться 15 хвилин.

2 Тим часом варити локшину в киплячій підсоленій воді протягом 4 хвилин, поки вона не проникне.

3 Додайте до воку соєвий соус, часник, солодкий перець. Варити 2 хв. Додайте моркву і продовжуйте варити 2 хвилини.

4 Злийте рідку локшину, додайте її у вок із соєвим соусом, що залишився, та зеленою цибулею. Перемішайте і негайно подавайте до столу.

Понт: Всі овочі, що залишилися від інших страв, можна смажити у воку, постійно помішуючи. Переконайтеся, що їх вирізають якомога тонше, щоб вони швидко проникли.

---