Кварковий хліб з низьким вмістом вуглеводів з перцем та оливками - здоровий рецепт випічки хліба
Сирний хліб з низьким вмістом вуглеводів з перцем та оливками
Цей кварковий хліб з низьким вмістом вуглеводів створює середземноморське відчуття і, безумовно, є родзинкою змішаних тарілок.
Інгредієнти для хліба приблизно з 12 скибочками
1 червоний перець | 15 зелених оливок | 4 яйця | 120 грамів кварку | 150 грамів мигдального борошна | 30 грам лушпиння псиліуму | 1 чайна ложка сушеного базиліка | 1 чайна ложка материнки сушена | 1 пачка розпушувача зубного каменю | 1 хороша щіпка кам’яної солі
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
- Половину перцю наріжте кубиками, а другу половину наріжте соломкою. Оливки обробіть каменем і грубо подрібніть, а паприку, нарізану кубиками, разом з оливками та рештою інгредієнтів замісіть до однорідного тіста. Наповніть тісто у квадратну форму з пружинними формами розмірами 20 см х 10 см, застелену папером для випічки. Покрийте хлібне тісто смужками перцю. Розігрійте духовку до 150 ° С і випікайте хліб у духовці з вентилятором протягом 50 хвилин. Дістаньте спокусливо запашний хліб з духовки і насолоджуйтесь першим шматочком хліба, поки він ще теплий.
Порада: До цього низьковуглеводного хліба можна додати цибулю або часник. Для цього просто підсмажте 1/4 цибулі та/або два зубчики часнику, дрібно нарізаного, на невеликій кількості оливкової олії та змішайте їх із хлібним тістом, природно холодним.
Більш прості рецепти хліба з низьким вмістом вуглеводів: