Квасолевий і овочевий суп; Зупиніть діабет Молдова

Для цього рецепта рекомендується використовувати квасоля з строкатою бурою квасолею, середня біла квасоля з круглими бобами вважається «жирною».

Квасолевий суп готується в усі пори року, але коли є багато зелені, як весна, літо та осінь, йому можна надати більш особливий смак.

Ось чому ми пропонуємо вам приготувати цей зелений суп вже зараз.

Цей суп рекомендується дітям та людям похилого віку для споживання заліза та інших мінералів квасолі, а також для вживання вітамінів зелені та овочів, що використовуються. Тут споживанням таких препаратів усувається анемія, кров псевдозріджується, метаболізм стимулюється, шлунковий, жовчовивідний, стимулюється секреція підшлункової залози, стимулюється перистальтика кишечника та травлення. дієтичний натрій. Таким чином дискомфорт, спричинений вживанням квасолі, значно зменшується.

Люди, які страждають на цукровий діабет або мають зайву вагу, споживатимуть цю страву в межах свого щоденного раціону.

Інгредієнти - на 4 порції

• 300г квасолі
• 1 велика морква
• 1 шматочок невеликої селери або шматочок селери розміром з половину моркви
• 1 невеликий корінь петрушки або пастернаку
• 1 невеликий червоний буряк або скибочку буряка
• 1 цибулина
• 2 гілочки зеленої цибулі
• 1 невеликий помідор
• 1-2 столові ложки олії холодного віджиму
• 1 пучок листя петрушки, зелений кріп
• 1 з’єднання модрини

• Спеції: кмин у порошку, коріандр, чебрець, базилік, чорний перець, лаврове листя, енібахар.
• сіль

Спосіб приготування

Квасолевий суп подається гарячим або холодним.

---