Квасоля у вашому власному саду знову БЛОГ
Це весна, і навіть якщо на вулиці може бути досить незручно, є кілька речей, які вже можна зробити в саду або для саду. На веб-сайті фонду anstiftung & ertomis є приємний фенологічний календар із часовими рекомендаціями щодо сівби, догляду та збору врожаю. Для мене було прийнято рішення цього року спробувати різні види квасолі. На додаток до свіжої зеленої квасолі, яка мені дуже подобається, насіння може забезпечити важливий запас взимку.
Насіння квасолі самі по собі не тільки здорові, але й гарні на погляд. Оскільки насіння мають неймовірну різноманітність форм і кольорів. Я замовив насіння через Інтернет у Flail. Flail - це асоціація органічних ферм, які пропонують старі та нові сорти, стійкі до насіння та органічні.
Оскільки рослини квасолі люблять тепле, насіння або розсаду не слід висаджувати в саду до 20 травня, приблизно через тиждень після льодових святих. Тоді нічний мороз малоймовірний. Посів можна проводити до липня. Це призводить до розподіленого сівозміни і, отже, до довгострокового постачання свіжих зерен.
Рослини також привабливі тим, що їх можна збирати знову і знову, а це означає, що урожай квасолі може зайняти багато часу. Минулого року я знайшов це дуже корисним, і цього року повторю.
На жаль, сироїдці не можуть насолоджуватися квасолею. Тому що перед споживанням маю Квасоля, яку потрібно варити. Це знищує отруйний фазин. Час приготування повинен становити щонайменше десять хвилин, а 15 хвилин ви граєте в безпеці.
Квасоля, як і інші бобові культури, призначена для споживання пізньої осені та взимку через хороший термін зберігання, але, схоже, про неї забули. Традиційна біла квасоля в супі не на смак. Зараз існують різноманітні та захоплюючі рецепти паст та спредів.
Тож моя рекомендація: заново відкрийте квасоля. Квасоля дуже поживна і містить багато рослинного білка. З цієї причини їх раніше вважали «м’ясом бідного чоловіка». Навіть сьогодні квасоля та інші бобові можуть зробити важливий внесок у внутрішнє постачання.
Перш ніж все справді почнеться в природі, час у теплиці або просто вдома на підвіконні можна використати для руху вперед. На даний момент довго стригти живоплоти та дерева. Я зробив це, а також посадив три нових фруктових дерева. Сподіваюся, дерева добре ростуть.
Тим часом я також відвідав нашого садівника в Зезені. Під час розмови я дізнався, що пора сіяти ранню моркву. В іншому випадку потрібна велика підготовка. Грунт потребує поживних речовин, і кожен, хто хоче збагатити ґрунт природним шляхом органічними речовинами, копає під перепрілим компостом або гноєм. Це багато роботи, але вона приносить бажану віддачу - природним шляхом.
Садівник також показав мені теплицю. Там помідорам надають перевагу. Помідори на малюнку вище все-таки доведеться колоти. Це означає, що рослини, які знаходяться занадто близько один від одного, обережно відокремлюються один від одного і пересаджуються на свіжий грунт і більше місця.
Коли рослини добре виросли, і заморозків вже не очікувати, рослини помідорів ставлять у поле. До речі, якщо покласти рослини трохи глибше в землю, це сприяє сильному формуванню коренів.
Садівник садить картоплю на відкритому повітрі вже 10 квітня. Щоб він швидше йшов, він пророщує бульби приблизно за два-три тижні до цього.
На прощання я дістав букет свіжого кропу. Я зробив з нього смачне масло з кропу.