L; апельсинові соковиті кінчики; експерти з красивої шкіри
Завдяки високому вмісту вітаміну Е та антиоксидантів апельсини сприяють відновленню клітин та здоровій шкірі, що світиться. Додайте його у свій раціон !
Ми всі знаємо, що важливо вживати достатньо фруктів та листяної зелені, але коли мова заходить про те, щоб отримати кількість вітаміну С, один плід постійно виграє приз: апельсин. Окрім вмісту корисних для шкіри антиоксидантів, навіть апельсин невеликих розмірів містить до двох третин рекомендованої добової норми вітаміну С. Ми попросили думки Рафаеля Грумана та лікаря-дерматолога Ніни Рус. . 'експерти, щоб зрозуміти, чому (і як) ми повинні додавати цей фрукт у свій раціон.
Світле майбутнє: апельсин допомагає нам підтримувати здорову світиться шкіру
Окрім надзвичайного зовнішнього вигляду, запаху та смаку, апельсини творять чудеса з кольором обличчя. Доктор Ніна Рус, дерматолог, розповідає, як його смачні переваги діють під поверхнею нашої шкіри. Як і всі цитрусові, апельсини є чудовим джерелом вітаміну С, який не тільки стимулює вироблення колагену (що надає шкірі молодість та пухкий вигляд), але також захищає епідерміс від зовнішніх агресій, борючись із збитками, спричиненими забрудненням повітря або перебуванням на сонці. Своїм яскравим кольором апельсин зобов'язаний пігменту, який називається бета-каротин, або провітамін А, відомий допомагають боротися з видимими ознаками старіння. Нарешті, апельсини є чудовим джерелом антиоксидантів, які стимулюють відновлення клітин та протидію агресії, спричиненій УФ-променями. Інші продукти харчування з порівнянним рівнем бета каротин - це (не дивно) морква, гарбуз, солодка картопля та всі види кабачків, тоді як фрукти, що пропонують подібну кількість вітаміну С - це лимони та фрукти ківі. Ми розбещені вибором !
Приготування апельсина: бажано сирого !
Серед маленьких задоволень у житті немає нічого, як розпочати свій день зі свіжовичавленого апельсинового соку. Рафаель Груман, дієтолог, пояснює нам, що, щоб отримати максимум користі від нашого ранкового соку, дуже важливо випити його якомога швидше після натискання щоб не втратити необхідні вітаміни. Чим більше часу має сік сидіти, тим менш потужний вітамін С, який він містить, буде працювати для вашої шкіри. Тому краще робити власний сік, аніж пити готові соки. Так само бажано споживати апельсини сирими, а не готувати їх. Рафаель пояснює, що апельсини чутливі до температури, що означає це вітаміни та мінерали, які вони містять, надзвичайно ослаблені світлом та теплом. Іншими словами, чим менше ви обробляєте їх, тим краще. Кілька клинків свіжого апельсина, доданих у фруктовий салат або гарячий десерт, - чудовий спосіб включити цю чудову їжу у свій раціон. Це просто, швидко та ефективно !
Більше інформації: Завдяки присутності бета-каротину апельсини багаті провітаміном А, який допомагає боротися з видимими ознаками старіння. Загалом, чим кольоровіші фрукти, тим краще. !