Етапи вікової диверсифікації

Оновлено 22 березня 2019 р. Редакційна група

92% батьків знайшли цю статтю корисною.

  • Стаття наших експертів
  • Ваші запитання

Написано редакційною командою

диверсифікації

Національна програма з охорони здоров’я (PNNS) пропонує детальну таблицю щодо диверсифікації продуктів харчування з першого місяця до віку 3 років. Дізнайтеся більше про введення продуктів.

Резюме статті

Національна програма харчування у галузі охорони здоров’я - це план охорони здоров’я, реалізований у січні 2001 року Міністерством охорони здоров’я. Його метою є поліпшення стану здоров'я населення, зокрема в області ожиріння, серцево-судинних та онкологічних захворювань, спираючись на визначальний фактор харчування. Він заснований на поліпшенні споживання їжі та стимулюванні фізичної активності.

PNNS 1 (2001 - 2005) визначив 9 кількісно визначених пріоритетних цілей та 9 більш конкретних цілей, націлених на групи ризику. Ці цілі були прийняті на основі наукової експертизи Вищого комітету громадського здоров'я, опублікованої у вересні 2000 р. Більшість із цих цілей стосуються дітей, і дві з них стосуються особливо важливих тем з точки зору громадського здоров'я: сприяння грудному вигодовуванню та запобігання ожирінню.

За цим першим PNNS 1 слідував PNNS 2 з 2006 по 2010 рік, потім PNNS 3 з 2011 по 2015 рік. Поточний PNNS встановлений на 2019-2023 роки. Нові рекомендації щодо PNNS готуються після публікації висновку ANSES у 2019 році [1] та HCSP у 2020 [2] щодо дієтичних рекомендацій для дітей у віці 0-36 місяців та 3 - 17 років.

Таблиця PNNS

Наведена нижче таблиця відповідає останній версії, розміщеній в мережі. Вона відрізняється від тієї, що міститься в медичних картах ваших дітей, яка базувалася на PNNS 1.

Відповідно до рекомендацій ANSES, риба рекомендується двічі на тиждень (але не більше), свіжі або заморожені, не паніровані:

  • 1 раз нежирна риба (тріска, хек, путас, підошва тощо),
  • 1 х жирної риби (лосось, скумбрія, сардини, оселедець).

Ми повинні уникати певних риб, які можуть сприяти ПХБ (поліхлорований біфеніл), таких як вугор, вусань, лящ, короп, сом або метилртуть: риба-меч, марлін, сикі, акула та мінога. Вживання диких хижих риб повинно бути обмежене: морська риба (морська риба), (морський окунь), паламуд, імператор, гранат, палтус, щука, морський лящ, промінь, шабля, тунець ...

До овочів бажано додати 1 чайну ложку сирої рослинної олії (ріпакова олія, волоські горіхи, соя, іноді оливкова, уникаючи соняшнику, кукурудзи, виноградних кісточок та арахісу). Час від часу ви можете замінювати масло 1 крупочкою сирого масла або 1 чайною ложкою неварених вершків.