L; Чи змушує горіхова олія худнути Блог
Смачні наші салати та сирі овочігоріхове масло також чудово підходить для нашого здоров’я, тому що в ньому повно необхідні поживні речовини для організму. Тому його слід розглядати як справжню добавку не лише в нашому харчуванні, але і в харчуванні наших дітей! Оновлення цієї олії, яка ще не розкрила свої секрети ...
Ароматне, але ніжне масло
Походить із волоського горіха, волоський горіх - це плід, який дає олію з жовто-зеленим кольором, смак якого приємно пахне. На жаль, він швидко крихкий і прогірклий: тому його слід зберігати подалі від тепла та світла та швидко споживати після відкриття пляшки (зберігаючи в прохолодному місці). Готувати його також не рекомендується, оскільки це не так не підходить для приготування, саме тому його використовують для дегустації на хлібі або в салатах та сирих овочах. Але ця невелика незручність не дозволяє закрити всі переваги та переваги, які цим забезпечує особливо корисна олія !
Його склад
Олія волоського горіха складається з 55% лінолевої кислоти (омега-6), 21% олеїнової кислоти, 13% альфа-ліноленової кислоти (омега 3), 5% пальмітинової кислоти та 3% стеаринової кислоти ... тому її часто рекомендують дієтологи. Її ідеально збалансована пропорція для наших незамінних жирних кислот омега-3 та омега-6 робить його олією вибору, яку віддають перевагу в нашому раціоні. Тим більше, що ці кислоти корисні для здоров’я серцево-судинної системи завдяки позитивному впливу на рівень ліпідів у крові.
Незаперечні переваги
Олія волоського горіха є багатий поліненасиченими жирними кислотами (більше 70% загальної кількості ліпідів, що містяться у плодах, включаючи 20% омега-3). Науково доведено, що ці кислоти (а особливо омега-3) є відмінно підходить для серцево-судинної системи оскільки вони не тільки покращують профіль ліпідів крові (за рахунок зниження рівня шкідливого холестерину та підвищення захисного ефекту від хвороб), але й еластичність судин.
Але масло волоського горіха багате не тільки поліненасиченими жирними кислотами, оскільки воно також містить:
- антиоксиданти, що зменшують вплив вільних радикалів на походження численних проблем зі здоров’ям (серцево-судинні захворювання, деякі види раку та деякі захворювання, пов’язані зі старінням) - фітостерини, які знижують рівень шкідливого холестерину (до 20% при відповідному харчуванні) - аргінін, який сприяє розширенню судин і, отже, кровообігу - харчові волокна, що запобігають запорам, знижують ризик раку товстої кишки, можуть допомогти запобігти певним захворюванням серцево-судинні захворювання та взяти участь у кращому контролі діабету
Тому волоська горіхова олія є відмінна харчова добавка без чого ми помилялися б! Деякі фахівці рекомендують періодично лікувати його, щоб передбачити будь-які серцево-судинні захворювання. Отже, для нашого здоров’я та благополуччя нашого організму давайте визначимо це пріоритетом олія, багата необхідними поживними речовинами, який містить більше вітаміну Е, ніж усі наші звичні рафіновані олії ...