L; Дослідження здоров’я дня - Щоб досягти успіху у своєму харчуванні, дайте собі прогалини LCI
ЇЖА - Коли ви сидите на дієті, надмірно завзято може все зіпсувати. Дійсно, на думку вчених, згода на один день на тиждень піддатися спокусі є запорукою успіху.
Коли ви сидите на дієті, здебільшого важко не зламатися. Однак давно відомо, що занадто позбавляти себе може бути контрпродуктивно. Дійсно, головне у дієті, яка діє, полягає більше у збалансованому харчуванні, ніж у тому, щоб позбавляти себе занадто різко.
Дійсно, довготривала депривація не є реалістичним підходом. Навіть при найкращій волі у світі вижити на тертці моркви та курячого бульйону місяцями неможливо. І зараз наукове дослідження підтвердило ці твердження і йде ще далі. Згідно з роботою університетів Тілбурга в Нідерландах та Лісабона в Португалії, згода одного дня на тиждень насолоджуватися нашими улюбленими маленькими задоволеннями була б навіть запорукою успішного харчування.
► Методологія: два високорегульованих режими
Таким чином дослідники завербували 36 чоловіків і жінок, усіх уважних до своєї ваги. Вони були розділені на дві категорії: перша сиділа на дієті з обмеженням до 1500 калорій на день протягом усього тижня, а друга - на 1300 щоденних дієтах з додатковими 2700 калоріями, один день на тиждень. Всі заповнюють бортовий журнал із зазначенням їжі, що вживається під час кожного прийому їжі.
► Що показало дослідження: прогалини є хорошим джерелом мотивації
Дуже швидко дослідники зрозуміли, що люди, які дотримувались дуже суворої дієти, жили з нею досить погано. Як тільки вони зламались, це вплинуло на їхній настрій і поставило мотивацію на половину щогли. Ті, хто планував піддатися своєму милому гріху, навпаки, залишалися дуже мотивованими і швидко побачили позитивні наслідки свого нового способу харчування. Важливіше те, що через повторне опитування через місяць значно більша кількість людей у цій групі бажала продовжувати дієту. Нарешті, люди, які знали, що в якийсь момент тижня вона могла "відпустити", контролювали тягу набагато краще і мали менше схильності до злому.
► Підсумок: додатковий потрібно планувати та контролювати
Слід підкреслити, що люди, які збільшували споживання калорій раз на тиждень, не втрачали менше ваги, ніж інші. Отже, хороші новини для тих, хто стежить за їх лінією, але остерігайтеся, це не про те, щоб щось робити. Прогалини, які ви собі дозволяєте, повинні плануватися і контролюватися, оскільки з точки зору дієти мало місця для імпровізації, інакше це гарантовано пробуксовує. Тож оберіть момент, щоб зламатися: вечеря з друзями, прогулянка в ресторані тощо. Тоді оберіть, на що ви збираєтеся оглянути: склянку алкоголю, дуже насичений десерт, піцу. Як тільки це буде вирішено, дотримуйтесь цього, і все, тому що ми не повинні витрачати зусилля цілий тиждень.
Оновлено: 20.01.2016 о 11:32
20.01.2016 о 11:32