L; edamame робить вас товстим Блог
Все ще маловідомий в Європі, едамаме - це найбільша шаленість в країнах Азії, особливо в японській кухні. Часто вживається як аперитив, він цінується за хрустку текстуру та свіжість. Але як щодо його впливу на лінію? Хороші новини, це не робить вас товстим. Зосередьтеся на чеснотах едамаме.
Переваги едамаме для схуднення
Хоча деякі вважають це крохмалем, едамаме - бобові культури, так само, як сочевиця, джгутики та нут. Насправді це просто незріла соя.
Щодо його харчової цінності, У 100 г едамаме 122 калорії, набагато менше, ніж у сої, яка забезпечує 446 ккал. Це важливе джерело білка і ліпіди.
В основному це поліненасичені жирні кислоти, відомі своєю користю для здоров’я. Ця бобова культура сприяє виведенню шкідливого холестерину. У цьому допомагає не набирати вагу. Крім того, він має 10 г вуглеводів, в тому числі 5 г клітковини, яка стимулює травлення.
Ідеї рецептів правильного вживання едамаме
Едамаме, ім’я якого по-японськи означає «гілка квасолі», не слід їсти сирим. Однак час його приготування значно скорочується в порівнянні з більшістю бобових культур. Для приготування закип’ятіть у каструлі трохи води. Тим часом оболонка едамаме. Як тільки вода закипить, додайте квасолю і варіть близько 4 хвилин.
Завдяки досить нейтральному смаку він може супроводжувати вегетаріанський рецепт або рибу. Ви можете легко додати його до салат з кіноа з лимонним соусом, або пасерувати у воку з брокколі та морквою. Де можна придбати цю бобову культуру? Він доступний у заморожених секторах та в азіатських продуктових магазинах.
Його користь для організму
Органічний едамаме можна вважати здоровою їжею. Завдяки своєму важливому харчовому внеску з точки зору омега-3 та 6, він є чудовим союзником у зменшенні ризику серцево-судинних проблем. Це також сприяє здоровому та збалансованому харчуванню.
Він містить вітаміни С і В6, а також магній, необхідні організму. Він забезпечує майже стільки ж заліза, скільки яловичина, на радість вегетаріанцям. Крім того, він забезпечує кальцій і тим самим зміцнює здоров’я кісток. Але чи підходить едамаме кожному? Незважаючи на те, що його користь для здоров'я визнана, думки щодо його переваг під час вагітності залишаються розділеними. Тому бажано проконсультуватися з лікарем перед вживанням, якщо ви вагітні.
Коротше кажучи, едамаме не сприяє збільшенню ваги, але це також не змушує вас худнути. Низькокалорійний, проте його можна вбудувати в дієту для схуднення.