L; ідеальна дієта для тренінгу Пітти в цілісному здоров’ї, натуропатії, аюрведе, психології
У цьому подкасті я представляю вам дієту, пристосовану для людей з домінуючою дошкою Пітта у їхньому аюрведичному профілі.
Люди типу Пітта мають дуже сильний травний вогонь і рідко мають проблеми з травленням. Отже, можна було б подумати, що вони можуть їсти абсолютно все, що їм заманеться ... Однак ми побачимо, що це не обов’язково так.
Слабким місцем людей у Пітти є запалення. Цей вогонь, який інтенсивно горить у них, може з'їсти все, що трапляється на шляху, якщо його надлишок. Тому Пітта повинна подбати про те, щоб охолодити їх запал, і їжа може їм допомогти.
Якщо ви Пітта і не знаєте, як харчуватися, щоб бути найкращим, цей епізод для вас.
Сьогодні ви можете послухати та підписатись на подкаст “Будь добре” на:
Будь ласка, не соромтеся залишити мені позитивний відгук та поділитися цим подкастом зі своїми друзями, щоб підтримати мене та допомогти мені отримати інформацію !
Короткий зміст подкасту: Ідеальна дієта для Пітти
Характеристика Пітти
Нагадаємо, Пітта мають пропорції, досить мускулисті, з хорошим фізичним опором.
Їх травний вогонь дуже сильний, і вони засвоюють абсолютно все, що вони їдять.
Однак у Пітти є слабке місце (треба!): Вони можуть страждати від більш-менш сильного запалення. Вони мають запальний темперамент, і цей вогонь може швидко перелитися і поглинути все.
На рандеву: запалення в шлунку (гастрит, печія), в кишечнику (хвороба Крона, целіакія, геморагічний ретроколіт, хронічна діарея), в статевих шляхах, суглобах тощо ...
Ідеальна дієта для Пітти
Щоб подолати всі ці незручності, Пітта повинна прийняти дієту, яка є максимально протизапальною.
Найкраща дієта для них повинна бути напіввегетаріанською, а то й зовсім вегетаріанською чи веганською: м’ясо дуже запальне, дуже підкислювальне і дуже гаряче для Пітти, якій важко нейтралізувати кислоти.
Ми намагатимемося якомога більше зменшити кислотні продукти (йогурти, помідори, цитрусові, крем-крем) та солоні продукти (сіль, морепродукти, соєвий соус, солоне масло), а також все, що є гострим та зігріваючим !
Що стосується жирних кислот, ми віддаємо перевагу рослинним джерелам, багатим на омега-3, проти їх запальної сторони, щонайменше 4 столові ложки на день.
Пітта повинна рясно пити і є єдиною дошею, яка може пити холод і споживати їжу кімнатної температури, а також сирі овочі та «охолоджуючі» продукти.
У тарілці Пітти ми віддаємо перевагу гірким (гіркі овочі, цикорій, куркума), терпким (бобові, деякі овочі) та солодким (крупи, солодкі фрукти, кокос).
Нарешті, Пітта повинна уникати всіх стимуляторів, зокрема кави, чаю та алкоголю (1 кава на день після їжі, щоб отримати користь від гіркого смаку, але не більше).
Конкретно це дає:
1/Дуже мало тваринного білка, якщо взагалі не. Якщо ви не можете не їсти м’ясо, принаймні спробуйте обмежити його кількість (2-3 рази на тиждень) і виберіть біле м’ясо (курку) та рибу, особливо рибу, багату на омега-жирні кислоти.3, протизапальні препарати, такі як лосось, скумбрія або сардини, або навіть яйця. Вибирайте їх якісні, з червоною етикеткою або, наприклад, із сектора синьо-білих сердець, і, якщо можливо, органічні.
Ми скоріше зупинимось на рослинних білках: сої, бобових, лободі, цільних або напівкомплектних злаках ... Травний вогонь Пітти дозволяє їй безперешкодно засвоювати рослинні білки, і він має здатність їх дуже добре засвоювати.
2/Мало або зовсім відсутні молочні продукти, знову ж дуже запальні та дуже підкислюючі, особливо якщо є такі проблеми зі шкірою, як вугрі.
3/Сирі та варені фрукти та овочі: свіжість сирих овочів допомагає охолодити вогонь Пітта та зменшити можливі запалення. Пітта дуже добре їх засвоює.
4/Безглютенові злаки (рис, пшоно, лобода, амарант, соя): злаки, виготовлені з пшениці та кукурудзи, містять глютен. Вони дуже запальні та підкислюючі.
5/Бобові культури у хорошій кількості, дуже корисні для Пітти, яка перетравлює їх без проблем.
6/Велика кількість рослинного масла (4 столові ложки на день). Кокосове масло найкраще, оскільки воно має охолоджуючий ефект.
7/Холодні або заморожені напої корисні для Пітти.
8/Остерігайтеся гострих спецій, занадто гострих для Пітти.
Нарешті, ідеальна тарілка Пітта буде складатися з 1/3 рослинних білків, 1/3 крохмалю або круп і 1/3 овочів.