L; Непереносимість сахарози у дітей - ви мама
Непереносимість сахарози - нетипове захворювання, яке важко діагностувати у дітей, оскільки воно має симптоми, подібні до інших захворювань. При правильному лікуванні це можна подолати за лічені місяці чи роки.
Що таке непереносимість сахарози ?
Сахароза, звичайний цукор або столовий цукор, являє собою поєднання однієї молекули глюкози та іншої фруктози. Перший присутній у цукровій тростині, а другий - із фруктів.
Завдяки цим двом молекулам або моносахаридам - які є найменшими компонентами вуглеводної групи - дитина потім стає дисахаридом.
Непереносимість сахарози обумовлена відсутністю ферменту сахарази, який також називають сахаразою або інвертазою.
Фермент відбувається в тонкому кишечнику і відповідає за поділ двох молекул, з яких складається цукор. Цей процес відбувається в шлунку і перешкоджає бродінню сахарози.
Коли фермент відсутній, тоді цукор майже неушкодженим переходить у товсту кишку, а потім у товсту кишку, де він може стимулювати ріст бактерій кандида.
З іншого боку, сахароза сприяє утворенню газів у шлунку. Наявність цукру в калі - ознака того, що хвороба є прихованою. Непереносимість сахарози не слід плутати з харчовою алергією. Дійсно, перша пов’язана з відсутністю ферментів, а друга активується імунною системою.
Перші продукти
Походження цієї непереносимості генетичне. Його прояви починаються, коли починається прийом молочних препаратів, вміст яких містить цукор. Каша та інші продукти харчування в ранньому віці можуть показати, що у дитини немає ферментів, необхідних для метаболізму цукру.
Якщо ферменти є, навіть якщо їх мало, може існувати толерантність до обмежених доз цукру. Лікар зможе виявити кількість ферментів, щоб запобігти перевищенню споживання сахарози в усіх випадках.
Симптоми непереносимості сахарози
Симптоми поганого перетравлення цукру можуть початися приблизно через 30 хвилин після прийому їжі. Судоми, біль у животі, діарея, здуття або набряк шлунка, загальне нездужання можуть вплинути на дитину.
Також можуть з’являтися блювота, гази або гази, запор, нудота, головний біль та гіпоглікемія. Тривога, нервозність, тахікардія та аритмія - також симптоми непереносимості сахарози.
Якщо не лікувати швидко, хвороба може призвести до зневоднення, втрати мікроелементів, ваги або навіть недоїдання. Це спричиняє затримку розвитку, що може призвести до анемії, втоми та дефіциту харчування у дорослому віці.
Непереносимість сахарози або більше ?
Це незвичний стан, симптоми якого часто пов’язані з іншими захворюваннями. Непереносимість лактози - одна з них.
За винятком цього випадку, мова йде про відсутність лактази. Цей фермент також виробляється в тонкому кишечнику і відповідає за метаболізм цукру в молоці. Зазвичай це несерйозно.
Симптоми непереносимості сахарози також можна сплутати з целіакією. Справді, глютен - це білок, який міститься в таких злакових культурах, як ячмінь, пшениця, овес, жито, камут, спельта або тритикале.
Споживання глютену генерує аутоімунну відповідь у людей з непереносимістю, що спричинює запалення та погіршення слизової оболонки тонкої кишки. Його наслідки можуть бути більш серйозними.
Для виявлення непереносимості сахарози у дітей будуть потрібні спеціальні обстеження. Тест на видиханий водень, який вимірює цю сполуку в повітрі, яким ми дихаємо, є одним із них.
Щоденний аналіз реакцій на споживання певних продуктів також допоможе виявити наявність цієї непереносимості. Альтернативою є такі тести, як рівень алкоголю в крові, генетика або біопсія тканин. А також аналізи крові, сечі та стільця.
Як виправити непереносимість сахарози ?
Як тільки діагностується наявність цього захворювання, його корекція тісно пов’язана з режимом дня. Медичні показання пригнічують споживання їжі, що викликає непереносимість.
Інші лікарі зводить ці види їжі до мінімуму, необхідного для оцінки поведінки організму. У більшості випадків полегшення, як правило, швидке.
Непереносимість сахарози можна подолати за кілька місяців або кілька років, якщо дотримуватися порад фахівця.