L; щоденне дослідження здоров’я грейпфрутовий сік, препарат проти діабету LCI

ЦУКРИ - склянки фруктового соку для контролю діабету. Це підказка, запропонована американським дослідженням. Пояснення.

Можливо, ви вже чули про небезпечні взаємодії грейпфрута з ліками. Тоді відкриття, опубліковане в журналі Plos One, здивує вас: справді, це дослідження стверджує, що сік цього цитрусового фрукта є настільки ж ефективним, як і метформін, що застосовується при лікуванні діабету 2 типу. Він повідомляє про зниження рівня глюкози в крові. Що означає, що грейпфрут знижує рівень цукру в крові .

дослідження

ЗНАННЯ + >> Грейпфрут та ліки: остерігайтеся небезпеки

Однак будьте обережні, щоб грейпфрут не став чудодійною їжею, заважає Жан-Жак Альтман, керівник діабетологічної служби лікарні Жоржа-Помпіду. Учитель таким чином звертає увагу метроні про "потенційно шкідливі лікарські взаємодії між грейпфрутом та пероральними антидіабетиками або певними статинами, які часто призначають людям із діабетом".

Про мишей та чоловіків

Крім того, це дослідження проводили на мишах. Професор Фабріціо Андрееллі, діабетолог лікарні Піті-Сальпетрієр, вказує на метроні що метаболізм глюкози при роботі у мишей сильно відрізняється від того, що спостерігається у людей. Важко екстраполювати, коли ми знаємо, наприклад, що у мишей набагато більше коричневої жирової тканини, здатної спалювати калорії. Не кажучи вже про те, що цей гіпоглікемічний ефект грейпфрута ніколи не спостерігався на хворих на цукровий діабет: "Наші пацієнти сказали б нам це. Вони п'ють його без обмежень і ніколи не описували жодних поліпшень".

З іншого боку, мишами, на яких проводилось дослідження, є миші C57Bl/6, які частіше називають Black 6, тобто стандартними лабораторними мишами. Щоб розвинути ожиріння та глікемічну патологію, вони повинні дотримуватися жирної дієти. Оскільки "ці миші насправді не діабетики", згадує професор, тим важче перенести людям гіпоглікемічний ефект, який спостерігається за грейпфрутовим соком.

Клітковина для зниження рівня цукру в крові

Однак зниження рівня цукру в крові, яке відзначають дослідники, насправді становить 13-17%. І цей відсоток схожий на той, який спостерігається у групі, яка отримує метформін. Але це не виявляється ефективним. Діабетолог виявляє, що такий ефект виявляється навіть у чоловіків без діабету: "Метформін блокує вироблення глюкози печінкою і, отже, поступово знижує рівень цукру в крові, приблизно до 10%".

Дієтолог Джулі Делорм, член аналітичного центру з питань ожиріння та надмірної ваги (Gros), пояснює метроні що інтерес грейпфрута полягає перш за все в його клітковинах, які справді мають сприятливу дію на діабет і вагу: "Клітковини забезпечують буферний ефект, що обмежує всмоктування цукрів і покращує відчуття ситості". В очікуванні подальших досліджень краще час від часу зосереджуватись на цілому фрукті, а не на соці.

Оновлено: 14.10.2014 о 1:11
14.10.2014 о 1:11