L; значення їжі для здоров’я - СИНЕРГІЯ ХАРЧУВАННЯ - Харчування та здоров’я
Поділитися дописом "Значення їжі для здоров'я"
Правильне харчування важливо для здоров’я. Для цього недостатньо їсти лише для того, щоб втамувати голод, важливо також вибрати продукти, які потрібно їсти. Ось кілька порад щодо здорового харчування.
Різні продукти
Щоб бути здоровим, потрібно їсти різноманітну їжу, адже кожна їжа має поживні речовини, необхідні організму для процвітання. У цьому випадку пріоритет слід віддавати як макроелементам (білки, ліпіди, вуглеводи), так і мікроелементам (вітаміни та мінерали, амінокислоти, антиоксиданти). Для гарного здоров’я особливу увагу потрібно приділяти органічним фруктам і овочам, якісним білкам тваринного походження (фермерське м’ясо, дика риба, органічні яйця, сирні молочні сири), рослинним білкам (бобові, олійні культури, ферментованій сої з типу місо), здоровим жири (оливкова олія першого віджиму, авокадо, масло та кокосова олія для приготування їжі, омега-3 жирні кислоти, присутні в жирній рибі, наприклад). З іншого боку, слід уникати будь-яких видів промислової їжі (солених або солодких страв), рафінованих круп та борошна (біла паста, білий хліб, випічка, локшина швидкого приготування тощо), гідрованих жирів та солодких продуктів у всіх видах.
Їжте розумними порціями та регулярно
Щоб уникнути порушення травлення та інших проблем зі здоров’ям, бажано їсти нормальні порції та регулярно. Таким чином, можна насолоджуватися смаком їжі, уникати надмірної кількості калорій і набору ваги. Ось декілька порад: якщо ви можете, їжте 5-6 маленьких прийомів на день, а не 3 великих, важких страви, використовуйте маленькі тарілки, щоб менше їсти, уникайте дозаправки від жадібності, ніколи не пропускайте прийоми їжі та розглядайте їжу закусок. Здорову та поживну ( олійні культури, органічні фрукти) близько 11:00 або 16:00 до 17:00 Порадою також є безпосередньо перед їжею взяти чайну ложку свіжого лимонного соку або кориці. Це допомагає контролювати голод і контролювати рівень цукру в крові під час їжі.
Знати 2 основних поняття: глікемічний індекс (ГІ) продуктів харчування та кислотно-лужний баланс
Абсолютно необхідно уникати споживання їжі з високим ГІ, а навпаки - споживання з низьким ГІ. Їжа з високим ГІ підвищує рівень цукру в крові, сприяє сильному виділенню інсуліну, який перетворює надлишок цукру в жир і сприяє розвитку діабету з часом. Тоді необхідно керувати кислотно-лужним балансом його організму, оскільки сучасна промислова їжа (занадто багато м’яса, цукру, поганих жирів, крохмалю та продуктів рафінаду) створює значну кислотність, яка спричиняє багато проблем зі здоров’ям. Тому необхідно віддавати перевагу лужному харчуванню. Для цього потрібно багато органічних фруктів та овочів, хороший баланс тваринних та рослинних білків, насіння та олійних культур, мало цукру (особливо поганого), багато трав та спецій.
Знання, як поєднувати продукти - Синергія їжі
Одним із ключів до оптимізації стану здоров’я є знання, які продукти поєднувати разом. Якщо ми повернемося до принципу різноманітної та збалансованої дієти, це найвищий крок, який полягає у знанні харчової синергії з метою покращення травлення та засвоєння поживних речовин, підвищення імунної системи та її працездатності.
Зволожте себе !
Ми ніколи не можемо повторити це достатньо, але гідратація тіла дуже важлива. За добу слід випивати не менше 1,5 літра води. Це особливо необхідно під час виконання фізичних вправ або в дуже спекотну погоду. Віддавайте перевагу бутильованій мінеральній воді перед водопровідною водою, яка містить багато забруднюючих речовин, а також згадайте про звичайні чаї (зелений, чорний, червоний, білий) та трав’яні чаї (вербена, ромашка, м’ята тощо). Ці два останні напої з рослинного світу сповнені користі для вашого організму.
Плануйте заздалегідь: два рішення кращі за одне.
Хоча здорове та збалансоване харчування є найкращим способом, поряд із фізичними вправами, запобігати хворобам, настільки ж важливо мати страхування за взаємною медичною страховкою на випадок виникнення проблем зі здоров’ям. Для цього ви можете підписатися на https://www.axa.fr/mutuelle-sante.html .
Поділитися дописом "Значення їжі для здоров'я"