Лавина йогуртів без лактози! Тому що Гас
Що відбувається ? Всі бренди раптом починають використовувати йогурти без лактози! Чудово, можливість підвести підсумки історичних продуктів, а також нових продуктів для тестування.
Йогурти без лактози Кесако ?!
Що означає безлактозна ?
Так, є люди, які не можуть перетравлювати лактоза і багато хто в цьому випадку не містять глютену. Ми писали тему про зв’язок між цими двома непереносимостями !
Але що таке йогурти без лактози? Ну їх досить багато, і всі вони дуже різні. Як ми пояснили вам у наша стаття про етикетки, це значення без лактози, не має визначення. Отже, йогурти, зазначені без лактози, можуть мати низький вміст лактози або просто рослинні, тому готуються без молока. Тож вам доведеться навчитися читати між рядків !
Чи можна говорити про йогурт без лактози ?
Технічно йогурт повинен бути виготовлений з молока !
Тож рослинні йогурти треба називати інакше, тому ви замість цього знайдете їх під назвою рослинний десерт.
Ми вже задавали собі питання веганські сири, всі подробиці - у статті.
Тепер, коли ви все знаєте, давайте дізнаємось про всі доступні вам йогурти без лактози.
Традиційні йогурти без лактози
На основі сої Alpro
Альпро народився в голові бельгійського інженера, який хотів використовувати харчові властивості сої для боротьби з голодом в Африці. Тож у 1980 році народився перший соєвий напій Alpro !
Оскільки в житті є не тільки соя, бренд поступово розробляє нові напої на основі мигдалю та фундука ...
Але ми тут, щоб поговорити про йогурти без лактози, і в Alpro є вибір, настільки великий, що ми не можемо назвати їх усіх. Для сімей або гурманів йогурти також доступні у форматі 500г.
Нещодавно з’явилося два нових посилання, що базуються на сої та фундуку для одного, а також сої та мигдалю для іншого, що підлягають випробуванню !
Бьорг з мигдалю або сої
У Bjorg "легко їсти краще" проголошує бренд! І справді, тим, хто не переносить лактозу, легко знайти улюблений десерт серед йогуртів без лактози бренду.
Овочеві десерти, дуже вишукані, з ваніллю, шоколадом або навіть карамеллю готуються з мигдалю. Для тих, хто віддає перевагу сою, вона буде звичайною, з лимоном, абрикосом або шоколадом !
Для приготування їжі торгова марка, звичайно, пропонує безлактозні та рослинні креми, а також напої. Легко не зорієнтуватися ?
Маленькі пагони з мигдалю або кокоса
У органічній родині ми просимо справжній підроблений овочевий йогурт: Les Petites Pousses !
Цей дуже молодий бренд народився завдяки непереносимості коров’ячого молока двох маленьких дівчаток. Їхня мама Стефанія створила для них альтернативу рослинного походження, яку вони любили, і саме так народилася ідея зробити її доступною для всіх.
Більше того, деякі з вас виявили цю молоду стрілянину під час SAAPS у 2017 році !
Les Petites Pousses - це шість рецептів йогуртів з перемішуванням, виготовлених з кокосового горіха або мигдалю. Звичайні, фруктові чи шоколадні гурмани не встоять. Щоб їх знайти, вирушайте до супермаркету !
Провамель на основі сої
Послідовники органічних супермаркетів добре знають Провамель ! Справді, саме тут ми знаходимо ці безлактозні десерти та йогурти, а точніше, у свіжому розділі.
На соєвій основі всі продукти бренду не містять глютену, не містять лактози та веганів ... вірніше, натуральні та проорганічні, як кажуть вдома.
Оскільки бренд прагне до благополуччя тварин та захисту навколишнього середовища. Соя,овес, рис, або навіть фундук та мигдаль виробляються в Європі для зменшення вуглецевого сліду.
Для гурманів ви можете вибрати один із простих йогуртів, фруктових або десертів для гурманів !
Сояд, виготовлений із сої, вівса, рису або конопель
Так, сюрприз, ось найперші йогурти без лактози, виготовлені з ... конопель . Ми вже розповідали вам про цю безглютенову альтернативу, яку тепер також можна знайти у свіжому розділі !
Для тих, хто віддає перевагу більш класичним десертам, ми запевняємо вас, Sojade також пропонує йогурти без лактози, виготовлені з рису, сої або навіть вівса, всі гарантовано не містять глютену, не містять ГМО та 100% органічні продукти. Існує так багато різноманітних ароматів, попереджаємо, вибрати буде дуже важко ...
Коротше кажучи, це відданий бренд, який має все, що завгодно !
Соджасун на основі сої
Sojasun - сімейний бізнес, заснований в 1988 році, який виробляє безліч соєвих продуктів без лактози, що виробляються у Франції та не містять ГМО. !
Якщо ви починаєте нудьгувати від простого або без фруктів йогуртів без лактози, є також десерти, виготовлені з шоколадом, фундуком-мигдалем, кавою, карамеллю ... словом, на вибір. !
Sojasun також пропонує молоко на основі сої, а також безлактозні кулінарні вершки. Зручно !
La Coop Coco зроблений з кокосового горіха
Ми вже говорили вам про The Coconut Co. недавно ! Тоді ми навіть змусили вас перемагати в продуктах і запропонували навчальний посібник з виготовлення морозиво будинок с.
Оскільки назва змінилася, і ці йогурти без лактози тепер називаються La Coop Coco !
Бренд досі присутній на полицях з його безлактозними кокосовими йогуртами! Рівнина, з фруктами або рисовим пудингом, кокосовим молоком, на яку можна впасти ?
Якщо на додаток ви шукаєте натхнення, бренд пропонує безліч ідей рецептів зі своїми йогуртами ... достатньо, щоб напоїти рот, якщо ви будете їх слідувати instagram !
Нові продукти в розділі йогурту без лактози !
Абат Кінні виготовлений з кокосового горіха або мигдалю
Ви мрієте про йогуртах без лактози, клейковини чи сої, надзвичайно гладких? Ми рекомендуємо Coco Start та Almond Start from 'Абат Кінні.
Ці прості йогурти на рослинній основі отримали свою назву від відомого бульвару в Лос-Анджелесі, адже саме там двоє співзасновників мали ідею запустити їх !
Прості рецепти, хороші продукти і перш за все багато вершковості завдяки кокосовому або мигдальному і тапіока. До того ж, якщо вам більше подобається ICES, бренд також пропонує свої кокосові морози та мигдальний мороз у банку або ескімо в замороженому розділі !
Велосипед з овесом, рисом та мигдалем
Аааааа біцилеееееет! Ти знаєш пісня, але ще не ця новинка на полицях! І недарма цей молодняк щойно випустив йогурти без лактози, гарантовані без сої. З чого вони зроблені? З вівсом, рисом та мигдалем !
Але чи без глютену? Ви прочитали наше опитування і тепер про все знаєте овес, добре, що використовуваний сорт не є сертифікованим без глютену, тому клейковина може бути слідами! Тож стежте за своїми банками ...
Danone Activia з безлактозним молоком
Як працює пивовар пиво щоб видалити глютен з напою? Він вводить фермент, який засвоїть його для вас і змусить зникнути.
Ось це те саме! У йогуртах без лактози Activia розглянутим ферментом є лактаза.
Як результат, аналізи бренду підтверджують, що в його продуктах залишається лише 0,01% лактози ... отже, їх можуть вживати нетерпимі люди, але вони зовсім не придатні для алергіків! З іншого боку, асортимент без глютену, ми вас заспокоюємо.
Андрос, виготовлений з мигдалю або кокоса
Ви віддаєте перевагу заварюванню чи захопленню? Чому це питання? Ну, тому що Andros також випускає свій асортимент йогуртів без лактози.
І вгадайте, є варення на основі кокосового горіха та делікатеси на основі мигдалю !
У результаті ви зможете поєднати сім різних смаків у завареній сім'ї, тоді як чотири делікатеси привернуть увагу.
Як їх помітити? Всі овочеві десерти Andros знаходяться в блакитно-блакитних банках, тримайте очі відкритими !
Нове у 2020 році, Андрос запускає великі варені каструлі! 400 г щастя, звичайний, ванільний або з тростинним цукром, щоб ділитися без множення упаковки.
На полиці також з’явився рисовий пудинг та мус із 100% рослинного шоколаду !
Щаслива Коко! на основі кокоса
Коли голландці бродять по Азії, прийміть кокосовий горіх як напій і як десерт і вирішіть знайти найвищий смак, щоб поділитися ними Європа, це дарує Happy Coco!
Молода марка виробляє свої йогурти на основі кокосового горіха без лактози на Шрі-Ланці і порадувала нас у Франції в Les Nouveaux Robinsons, La Ruche Qui Dit Oui, Biocoop і Bio C Bon, а також у Бельгії в Biostory і Sequoïa. !
Ці йоги, як вони їх називають, є органічними та дуже гурманами, щоб терміново їх виявити !
Урожай Місяця з кокосового горіха або молока кеш'ю
Що таке органічне, без глютену, без лактози, веганське, без цукру та надзвичайно добре? Відповідь йогурти без лактози від Місяць врожаю !
Прямо від наших німецьких сусідів, ці йогурти здивували не одного своїм оригінальним смаком: цироном і бергамотом або навіть манго та маракуєю. На основі кокосового молока або горіхів кеш'ю вони є оригінальною альтернативою решті відділу.
Знайти у свіжому розділі всього Monoprix !
Мішель та Августин, виготовлені з кокосового горіха
Совок Мішель та Августин, винахідники корів, щоб випити, нарешті, а також йогурти без лактози !
Порушники смаку ми наполегливо працювали над рецептом шоколадного мусу, який, природно, не містить глютену, але також на 100% не містить лактози, веганський і перш за все для гурманів ! Як вони це зробили? Використовуючи емульгуючу силу нутової води для приготування нуту та солодощі кокосового горіха, щоб кожен міг поділитися продуктами племені або відкрити їх.
Нарешті ще два десерти з кокосового молока супроводжують мус, коли він виходить. Вони обидва зроблені з японською перлиною (тапіока), одна з кулісом із манго-маракуї, інша з малиновим кулісом ! Ми знаємо деяких, хто поспішить в супермаркет, щоб перевірити їх. Для цього відвідайте Monoprix, де вони доступні виключно з квітня. !
А ви, які ваші улюблені йогурти без лактози? Ми когось забули? Розкажіть все у коментарях !
Ця стаття була опублікована 25 квітня 2018 року і з тих пір була оновлена команда.