Лаврове листя - придбання, рецепти, переваги - épices du monde
Продаж лаврового листа на вагу, у закритому мішку. Це один з основних елементів букету гарні.
0 Товар на складі Товари на складі
цього товару більше немає на складі
Попередження: Останні доступні шматки !
Дата доступності:
Твіт Поділіться Google+ Pinterest
Купуючи цей товар, ви можете заробити 2 бали лояльності. Загальний рахунок вашого рахунку лояльності 2 бали лояльності який можна конвертувати у ваучер на 0,04 € .
На основі 2 відгуків
Надіслати другу
Лаврове листя
Продаж лаврового листа на вагу, у закритому мішку. Це один з основних елементів букету гарні.
Ім'я вашого друга *:
Електронна адреса вашого друга *:
Я для рослинного царства те, що лев для тваринного світу. Символ слави, поваги, перемоги та безсмертя, жодне дерево не було більш відомим, ніхто не зміг надихнути перо стільки письменників, і ніхто не зміг викликати ентузіазму та пісні, як багато поетів.
Опис лаврового листа
Так само, як коричне дерево, Я належу до родини Лорових. Мене вражає мій розмір, який може досягати 1-2 метрів у висоту, а також мої жорсткі та блискучі витягнуті листя та темно-зелений колір із сильним ароматичним запахом. Мої плоди - це маленькі чорні ягоди розміром з маленьку оливку.
Я родом з Малої Азії, я також дикоросту в Провансі та, загалом, у середземноморському басейні.
Я є Лаврове листя, також відомий як " звичайний лавр "," благородний лавр "," лавровий соус "," шинка лавровий "," лавровий відвертий "Або" лавровий Аполлон ".
Маленька історія про Laurel en feuille
Дозвольте сказати, чому я безпомилково пов'язаний з грецьким Богом Аполлоном. У мене є тонке грецьке ім'я "Дафна" на згадку про німфу Дафну. Згідно з міфологічними переказами, остання, яка опинилася в куті від Бога Богів, звернулася до інших богів Олімпу. Щоб покласти край цій ситуації, вони перетворили її волосся на листя, руки на гілочки, а ноги на коріння, щоб зробити її невпізнаваною для очей Аполлона.
Серед греків, як священну рослину і символ поезії, мене звикли коронувати поетів. Як символ перемоги та слави військові генерали гордо демонстрували мене.
Серед римлян я використовувався для ворожінь у багатьох обрядах, міфах та релігійних практиках. Ось як сам Юлій Цезар гордо з’явився в лавровому вінку з листям, хоча деякі стверджували, що це не має іншої мети, окрім як приховувати його скоростигле облисіння.
У середні віки я був піднесений до рангу суверенних засобів проти багатьох захворювань, таких як перешкоди печінки, подагра, мігрень і навіть лихоманка. Вони також похвалили мої чудодійні чесноти, здатні прогнати демонів, епідемії або навіть відбити блискавку.
Епоха Відродження поклала початок одному з найвідоміших звичаїв, який прив’язував мене до молодих випускників, голови яких були увінчані гілочками, прикрашеними лавровими ягодами, які також називали «bacca laureati». Термін, більш відомий сьогодні як бакалаврат.
Якщо протягом століть я був справжнім символом тріумфу, що ілюстрував воєнні подвиги, мої численні лікарські чесноти підкреслили багатство моїх навичок.
Кулінарне використання лавра
У вигляді листовий лавр, Я є одним з основних елементів букет гарні.
Я також задаю тон у багатьох традиційних для мене рецептах європейської гастрономії ароматична сила як в короткі бульйони для риби і молюсків, циветки, ігрові маринади, терріни або макарони.
Користь Лорі для здоров’я
Похвалили на кухні за мій аромат, Мене також використовують у медицині у вигляді лаврового листя, олії або настою для різних своїх властивостей. Шлункова рослина, я стимулюю і регулюю функції шлунка, особливо травлення.
Так само, як імбир, часник, кріп або майоран, Я рослина, яка є ветрогоном, що означає, що я допомагаю зменшити такі проблеми зі шлунком, як здуття живота або запор.
Як і чебрець, я також володію потогінними властивостями. Скажіть так, це трохи варварсько і все ж ... Під цією назвою фактично ховається моя здатність сприяти реакціям імунного захисту, особливо важливим, зокрема, у разі епідемій застуди чи грипу.
Як і зелений чай, я також є сечогінною рослиною. У цьому сенсі я сприяю виробленню сечі, що особливо корисно у випадках затримки води та, загалом, проблем із нирками, серцевою недостатністю або артеріальною гіпертензією.
Нарешті, як шафран, шавлія та петрушка, я також емменагог. Цей термін означає, що я сприяю і регулюю менструацію.
Ключові фігури Лорі
Жодна фігура не повідомляла про виробництво лаврового листя у Франції та, загалом, у світі.