Легка грибна куряча ковдра - рецепт світової війни

ковдра

Грибна куряча бланкетка - це просте у виготовленні вишукане блюдо, виготовлене з ніжних і соковитих курячих грудок, задушених у грибному соусі, який можна було готово подати лише за 30 хвилин.

Інгредієнти легко знайти на будь-якій кухні, і ця страва ідеально поєднується з дієтою «Ваги ваг».

Інгредієнти на 4 порції:
5 SP - зелений/3 SP - синій/2 SP - фіолетовий
  • 500 г курячої грудки
  • 200 г грибів
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 чайна ложка легкого вершкового масла
  • 100 мл 12% вершків
  • 100 мл курячого бульйону
  • Сік одного лимона
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки
  • солоний перець
Підготовка:

Почніть з миття грибів і наріжте їх шматочками.

Курячу грудку наріжте філе, потім покладіть їх у сковороду з маслом і грибами і варіть 5 хвилин, помішуючи.

Помістіть борошно в миску, потім додайте вершки і курячий бульйон і добре перемішайте, потім залийте куряче філе і варіть ще 5 хвилин.

Додайте лимонний сік і петрушку, потім приправте і зніміть з вогню.

Нарешті, подайте легку гарячу курячу бланкетку з грибами, з пюре та обсмаженими овочами.